目前日期文章:201506 (104)

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【生活情報/高雄e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.30.高雄報導】
 高雄軟體園區在經濟部加工出口區管理處積極用心經營管理及輔導下,陸續吸引智崴資訊科技、美商台灣新蛋、西基公司、日商磊客思等國內外指標業者進駐,讓高雄軟體園區數位內容產業聚落成形。加工處黃文谷處長表示,近年資訊及數位內容產業在高軟園區群聚有成,但為進一步協助區內廠商積極拓展能量及商機,加工處亦透過「高雄軟體園區資訊博覽會」、「高雄軟體園區資訊能量巡迴展」等各種活動,積極推動並建立交流網絡及資源平臺,推廣高雄軟體園區廠商知名度與品牌形象。以日前核准通過智崴資訊引進日本講談社及國內潤泰集團等策略性投資人為例,該公司正與全美最大購物中心Mall Of America 合作興建一座i-Ride飛行劇院 - FlyOver America,該購物中心每年有4000萬參觀人潮,其中包含1600萬遊客,預計2016年春天揭幕並開始營運。經加工處引薦及媒合,智崴資訊與苗栗尚順公司合作開發尚順育樂世界,為受到電子商務衝擊的大賣場,注入新元素,以震撼新體驗為賣場聚集更多人氣,增加客戶駐留時間,讓雙方互利互惠,共創雙贏;在見賢思齊的思維下,有鑒於主要競爭對手迪士尼除了有穩定的動畫卡通收入,更大獲利來源是來自玩具、主題樂園等週邊商品的授權,營運潛藏無比的爆發力,因此讓智崴資訊考量到永續經營之理念,以Content及Channel二「C」策略軸心來建構強大的新媒體娛樂產業鏈,並在加工處輔導協助下順利整合了包含資訊產業、數位內容、機械產業、市場通路及文創內容,奠定智崴在新媒體娛樂產業上霸主之地位。


 黃文谷處長提及,創新乃是產業升級不可或缺的元素,資訊技術的應用更是創新發展的重要基石,加工處除積極輔導高軟園區內廠商提升服務能量,並致力於協助資訊能量拓展,以現有媒合中的跨業合作案為例,透過園區資訊能量巡迴展,促成與區外的搬運公司異業結合,以資訊能量協助朝服務業科技化轉型,預計將於年底完成規劃建置「你丟我撿」二手物資媒合平臺,同時也將促成區內資策會與搬運公司及區內事業異業合作,運用ICT的便利性及遊戲活潑、趣味、高黏著互動等特性,能讓更多使用者經由線上遊戲與「你丟我撿」平臺產生連結,延續原本要丟棄之物的被使用價值。南部地區產業人才無論在質與量方面與北部地區仍有相當差距的現況。為彌補其落差,加工處每年透過放視大賞活動,介接人才媒合及產學合作,縮短南北產學資源落差。協助區內廠商,例如西基公司與南部大學開辦資訊及動畫之專業學程,並將學程與正規教育學分及實習就業接軌,於園區開設動畫及特效養成班,以培育南部動畫及特效所需人才,創造一個有利於廠商發展的投資環境,使得數位內容產業鏈在高軟園區完整呈現,帶動園區產業商機發展。
 加工處指出,臺中軟體園區位於臺中市大里區原菸酒公賣局試驗場,面積4.96公頃,分4大坵塊,其中A、D坵塊計有鼎新電腦及網銀國際等2家區內事業租地自建,B、C坵塊分別由大買家、佑順建設等2家開發商租地興建商辦大樓,提供廠商進駐營運。加工處規劃優先引進「資通訊服務產業、文創產業(含數位內容)、華文電子商務產業、雲端產業及設計、研發及測試」等知識密集產業,隨著開發商大買家、佑順以及鼎新、網銀等大廠投資案陸續動工,臺中軟體園區也進入全面開發階段,所有工程預計106年中完工,未來將複製高軟園區之產學合作及產業發展模式,協助區內廠商與中部地區精密機械廠商合作,拓展商機及異業整合,並與高軟園區成為加工出口區軟體產業雙聚落。
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.29.屏東報導】
 客委會為匯集全國各地鄉親對推動客家事務意見,並表彰客家貢獻獎得主在傳承客家語言、文化、音樂、戲曲、技藝等領域的付出與成就,6/29在六堆客家文化園區舉行「104年全國客家會議暨客家貢獻獎頒獎典禮」,吳敦義副總統南下主持開幕式,除感謝大家對客家所做的貢獻,他也期待客家文化能持續發光發熱,讓臺灣成為全球客家文化的中心。吳副總統表示,客家人口佔臺灣人口的1/4、客家文化更是臺灣多元族群文化重要的一環。為了推廣客家文化,總統馬英九在擔任臺北市長期間,率先成立客家事務委員會;之後於總統任內以「尊榮客家、繁榮客庄」為主軸,推動設置「客家基本法」,讓客家事務預算在6年內倍增,並持續辦理客語薪傳、建設南北兩座客家文化園區、制定天穿日為全國客家日、透過Hakka TAIWAN等認證標章輔導客家產業發展等,就是希望客家文化能在臺灣持續發光發熱,讓臺灣成為全球客家文化的中心。


 客委會劉慶中主委表示,恭賀此次獲得客家貢獻獎的9位得主,對他們為客家樹立傳世典範表達欽佩及感謝之意。客委會秉持超然公平原則,透過初選、複選及決選的層層把關,最後評選出9位得主,所有獲獎者都是實至名歸。不論有無獲獎,希望客家的每一份子都能一起努力,持續爭取客家的平權,讓客家文化與臺灣其他族群文化和諧相處、讓多元族群文化成為臺灣社會最美麗的風景。大會分成4個場次針對「客家文化全球發展」、「突破客語推廣障礙」、「強化客家產業經濟發展」及「建構客家傳播網絡」等主題進行分組討論;並分別達成強化客庄社區培力並結合跨部會資源以推廣客語、運用多元工具以營造有利學習客語環境、透過聯盟化及產業媒合平台以帶動客庄產業發展,及運用新科技及跨媒體策略以提升客語節目觸達率等結論。隨後由劉慶中主委帶領所有與會者進行綜合座談。針對與會者所提出的「深化客語教學薪傳」、「建構客家廣播體系」及「傳承客家文化技藝」等提問,劉主委及客委會相關處室主管一一回答。劉主委提及,客語的傳承不能僅靠薪傳師或客語教師在課堂中教授,更需要大家在家裡從小培養小朋友聽說客語的習慣;只要有客家自覺,即便大環境中存在許多推廣客家文化的障礙,我們只要努力把客家青年找回來,客家的大器身影還是可以在不同的平台中被看到、被欣賞,而客家的平權也將慢慢實現。


 「全國客家會議」自民國98年以來已是第5次辦理,今年首度移師到南部六堆地區,邀請來自全國各地客家產、官、學界代表約500多人共襄盛舉,為推動全國客家事務匯集意見、擘劃願景。在經過一整天的腦力激盪與意見交換後,政務委員林政則代表行政院毛治國院長主持閉幕式並向大會表達祝福之意,林政委也期許政府與民間密切合作,為客家文化的傳承一同打拼。


 本次獲得客家終身貢獻獎的古國順先生,在超過半個世紀的學術生涯中,積極投入客語教學及研究,並研訂客語音標、促進客語用字統一,更運用傳播媒體發揚客家文化。客家傑出成就獎8位得主則包括:「語言、文史、文學類」的徐清明馮輝岳楊鏡汀先生;「學術、藝術、文創產業類」的陳俊光鍾彩祥先生;「公共事務及海外推廣類」的林邱美純女士、歐禮足先生及已故客家文史工作者張瑞恭先生。徐清明先生積極投入客語研究,長期參與地方文史調查;馮輝岳先生則是國內首位以兒童文學角度創作客語童謠的先驅;楊鏡汀先生數十年來對客家語言、歷史、文學、教育等方面有著全方位的關注;陳俊光先生為客家群聚文化與陶瓷藝術研究專家;鍾彩祥先生是國家級八音傳承教育者;林邱美純女士則將客家文化藝術,帶入美國主流社會;歐禮足先生將行善與推廣客家文化視為終身職志;已故張瑞恭先生孜孜不倦以文字及影像為客家鄉土發聲。以上8位客家菁英在各領域傑出表現,堪為客家後生之典範。
客家文化發展中心http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=1
六堆客家文化園區http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=12
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2015.06.27.屏東-新加坡報導】
 屏東縣長潘孟安赴新加坡拓銷農漁產,6/27上午在新加坡當地股票上市昇菘集團高級超市展開推介活動,現場湧進人山人海人潮搶購屏東農漁產,本次拓銷品項有龍膽石斑魚片,櫻花蝦,愛文芒果,木瓜,苦瓜及芭樂,海運赴新加坡37家昇菘超市上架銷售,活動開始兩個小時內近40噸的農漁產銷售完畢,潘孟安縣長為了展現優質農產,端出「愛鳳冰沙」愛文芒果與鳳梨打成的冰沙,讓現場300多位新加坡消費者品嚐。


 屏東縣內先前發生木瓜價格低廉,不少農民叫苦連天引起社會關注,潘孟安縣長與縣府團隊隨即協助果農,特地由新加坡海外通路向產地下訂,盼穩定縣內木瓜價格,屏東木瓜一顆在新加坡售價為3.99新幣,相當於一顆木瓜賣100元台幣,潘孟安縣長表示,這次新加坡拓銷除了強力行銷木瓜外,主攻漁產加工品的通路媒合,要將龍膽石斑魚片打進新加坡的家庭生活中,特邀請史瓦濟蘭國王前御廚開發龍膽石斑魚片輕食料理,名為「清蒸石斑彩椒捲佐櫻花蝦香檬奶油醬」透過簡單的烹調方式,呈現魚片的鮮甜,料理中更調製奶油香檬汁,淋在龍膽石斑魚片上,清爽感十足相當美味。


 新加坡今年舉辦台灣蔬果節活動,力邀潘孟安縣長,潘孟安縣長首度代表台灣,親赴星國主持開幕儀式,包括昇菘集團CEO林福星及駐新加坡代表處代表謝發達等人到場參與,活動前不少台商與長住在新加坡的台灣民眾獲悉屏東農產進駐星國,紛紛到場採購與響應,昇菘高級超市集團CEO林福星承諾,從本次開始,將大量引進屏東農漁產,未來設置專區概念,讓屏東農漁產買得到外,更要協助提升屏東品牌知名度;此外37家超市冷凍專區內,販售屏東綠金毛豆,屬常態供應商品,銷售業績與速度極優,通路盼屏東能有更多加工品引進到新加坡國內。


 屏東農漁產在新加坡拓銷活動,除了在昇菘超市外,為了讓屏東農漁產有更高的能見度與達成廣大的消費者觸及率,農業處也將在28日當天開始,另外在新加坡當地的日系超市Isetan 伊勢丹百貨超市舉行推介活動,這家超市百分之百日資,目前新加坡島內已有5間分店。雖然分店設立在新加坡,但日本人著名的服務品質卻是始終如一,這也是其吸引人的優勢之一!Isetan店裡商品來自世界各地,種類繁多,其中也包含了來自台灣的農產品,業績驚人,來店者都是移民新加坡的日本人或是派駐在新加坡工作的日本消費者,本次計畫在伊勢丹百貨超市主推日本人最愛的愛文芒果,讓屏東愛文芒果品牌深植新加坡。


 新加坡是東南亞的城邦島國,當地是多元的種族移民國家,分別有華人,馬來人,印度人以及歐亞裔人種,人口密度為世界排名第三,長期仰賴向外進口農漁產,屏東縣長潘孟安強調,台灣農漁產海運新加坡,船期只要九天就能抵達,屏東農漁產鎖定新加坡多元人種銷售策略,就整個戰略位置而言,新加坡是農漁產搶進東南亞的灘頭堡,為了照顧廣大的縣內農漁民朋友,要更積極為屏東農漁產開拓各個國家市場。


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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.26.台東報導】
 東海岸部落原住民生性喜愛歌舞,舉凡生活節慶、祭典禮儀,族人們均會聚集載歌載舞,彼此分享快樂、經驗交流和聯誼情感,充份展現原住民樂天知命的生活文化。交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處為讓遊客深度認識東海岸部落樂舞與文化特色,訂於7/4-7/5於東管處阿美族民俗中心辦理「旮都瑪樣部落樂舞宴」活動,邀請東海岸沿線各部落組隊參與,活動包括部落樂舞劇、歌謠吟唱、東海岸樂舞選拔、傳統射箭等四項競賽,同時為展現年輕族人對於部落傳統歌謠傳承的世代新意,更邀請部落青年出場演唱部落歌謠。


 東管處代理處長林維玲表示,「旮都瑪樣部落樂舞宴」自102年舉辦至今已邁入第三年,從一開始的東部四鄉鎮擴大到今年幾乎整個東海岸轄內鄉鎮均來報名參加,代表本活動已獲得部落的迴響與肯定,今年我們希望除了透過本活動讓東海岸各部落共同競技與聯誼,促進部落情感交流與傳承之外,亦歡迎遊客可以親臨現場認識東海岸不同部落的樂舞、生活文化特質以及服飾特色,同時也宣告東海岸部落豐年祭即將登場。活動將於7/4(六)14:30進行開幕,第一天活動內容包括部落樂舞劇、歌謠吟唱比賽等,其中部落樂舞劇是以原音、舞蹈、服裝、道具等設計劇情演出,傳統歌謠吟唱則是呈現部落傳統古調與複音歌謠;7/5(日)10:00開始,則有傳統射箭、樂舞團隊選拔比賽陸續登場,其中傳統射箭為目前花東地區最夯的活動,代表著原住民傳統狩獵的技藝,樂舞團隊選拔活動則是以適合遊客觀看的「原住民樂舞表演」進行團體競賽,充分呈現樂舞競賽的團隊精神;開幕當日還有與遊客互動的千人大會舞,遊客屆時可一起下場共舞,打造壯觀的圍舞圈圈,融入原住民族樂舞之歡樂氣氛。


 東管處「東海岸旅遊達人」活動也針對該活動推出限定任務,遊客只要持iOS或Android系統手機下載「行動東海岸」APP,至活動會場服務櫃檯掃描QR-CODE就可以獲得活動專屬虛擬卡牌,更有許多多樣特色任務等待你去完成,讓遊客漫遊東海岸之餘,還可馬上獲得花東特色店家折扣與集點抽大獎。今年,暑假的度假首選,快安排一趟親子同歡的行程,前往東管處阿美族民俗中心欣賞東海岸部落的熱力歌舞,看看海岸線原住民族傳統文化動態之美,再輕鬆悠遊一趟東海岸沿線好風光,將會是您今年度暑假最難忘的回憶。
東部海岸國家風景區管理處http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/
台東縣成功鎮信義里新村路25號 (089)841520 begin_of_the_skype_highlighting (089)841520 免費 end_of_the_skype_highlighting
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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.23.台南報導】
 「第3屆國家環境教育獎」獲獎者名單6/23揭曉,行政院農委會水土保持局輔導的農村再生社區-臺南市玉井區天埔社區獲選社區組特優獎;天埔社區楊素娟理事長表示,天埔社區結合沙田水土保持戶外教室及社區絲瓜絡產業,所開發的各式環境教育教案,深受各界好評,成為大家辦理環境教育的首選,這也是在本屆國家環境教育獎中獲此殊榮的重要原因。


 水保局臺南分局黃振全分局長表示,玉井芒果的產量及品質都非常好,由於在山坡地種植果樹必須實施農地水土保持,因此水保局早在82年就在社區成立沙田水土保持戶外教室,提供平台階段、山邊溝、植物根系觀察等參觀及教學場域,也因為這個機緣,社區從96年就開始接受水保局的農村再生培根訓練,歷經了關懷、進階、核心及再生等四個階段的課程,99年完成農村再生計畫,成為南部地區第一批通過農村再生的12個社區之一,同時水保局注意到社區推動水土保持及環境保護的用心,所以輔導社區於101年12月通過環保署環境教育場域認證,成為南部地區第一個非官方的認證場所,今年更獲得第三屆國家環境教育獎特優的肯定,代表大家的努力沒有白費。
 黃振全分局長提及,水保局將會協助「天埔社區環境教育園區」持續成長,期待園區可以成為戶外教學及環境教育的重要據點,歡迎大家到社區瞭解水土保持及體驗認識絲瓜的一生,社區會有專業的水土保持志工解說,有興趣的民眾可以聯絡天埔社區包經理06-5749731 begin_of_the_skype_highlighting 06-5749731 免費 end_of_the_skype_highlighting或到水土保持局網站www.swcb.gov.tw申請。
水保局臺南分局http://eng4.swcb.gov.tw/
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.26.屏東報導】
 家委會客家文化發展中心為推動區域發展,參加屏東縣觀光整合發展會議,提升六堆客家文化園區觀光推動面向,以納入屏北觀光資源整合規劃。屏東縣政府觀光傳播處為促進屏東縣觀光業務順利推動,近日函邀縣內觀光風景區主管單位:客委會客家文化發展中心、行政院原住民委員會文化園區管理局、行政院農委會林務局、交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處、交通部觀光局茂林國家風景區管理處、墾丁國家風景區管理處及屏縣府教育處等單位,共同研商屏東縣觀光整合發展會議,以建立屏東縣區域內旅遊景點整合及指示標誌之統一規範等觀光議題。


 六堆客家文化園區為串連地方,帶動六堆客庄繁榮,正執行「六堆客家文化園區生態島嶼亮點計畫-客庄水圳聚落生態場域」及「六堆園區及周邊自行車道網路串聯計畫」,期由建構良好休憩設施,提升區域旅遊潛力。中心將配合屏東縣府整合之旅遊指標系統,統一設置,增加旅遊便利性。同時為增加多元旅遊,推動六堆園區與屏東單車國道進行自行車網路連結,推動六堆園區設置P-Bike驛站,進行區域旅遊整合,俾利推動六堆客庄區域觀光與行銷,讓民眾透過不同的文化活動參與,認識多元的客家文化。未來,六堆園區將配合縣府推動的觀光套餐計畫,共同行銷,帶動屏北觀光遊憩帶的發展。
客家文化發展中心http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=1
六堆客家文化園區http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=12
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.26.屏東報導】
 救國團屏東縣團委會多樣的生活藝術課程,包含美容美髮、文創藝能、證照班、烹飪、美術音樂五大系列課程,本期7-8月的課程從7/6陸續開課,例如:專為國小學童安親系列~全方位快樂菁英成長營、兒童珠心算;寶貝你的身體、硬骨頭瑜珈班、擒拿防身術;簡單學韓語、背包客旅遊觀光英語、東南亞語(越語、泰語、印尼語等);美容丙級證照班、傳統小吃點心班、中西式點心烘焙班;國台語日語卡拉OK歌唱班、流行社交舞;羊毛氈、心靈塔羅牌、精緻手工皮雕等課程。


報名地點屏東終身學習中心-屏東市中華路80-1號08-7361084 begin_of_the_skype_highlighting 08-7361084 免費 end_of_the_skype_highlighting

《屏東終身學習中心》臉書專頁:https://www.facebook.com/ptntc
《屏東終身學習中心》臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/PTNTCN102?ref=hl
《屏東縣救國團》(團委會)官網:http://ptntc.cyc.org.tw/
《救國團終身學習中心》網路報名資訊網:
https://www.cyccea.org.tw/


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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2015.06.26.屏東報導】
 43歲的屏東海豐市民林永達,8年前結束麵包店工作,返回家鄉種綠竹筍,目前正逢竹筍產期,他清晨3點就到筍園挖竹筍,趁著太陽還沒上來,清晨露水滲到筍肉最清甜,每天可以挖到300斤以上,送行口及果菜市場銷售,因為質地細緻爽口,常被客戶指定購買,他說,種綠竹筍年收入比開麵包店還好,而且更自由,年所得更勝上班族。


 林永達表示「這6分多地的筍園,可是特別照顧的」,當初回來種筍時父親告訴他,竹筍隨便種就能長筍出來,但他發現竹筍產量逐年下降,而且容易生病,他想,老一輩的方法跟不上時代,於是請教專家,把畦間挖深,竹叢基部覆土填高,而且增加有機肥,還架設水管保持土壤濕潤,重要是把老化的竹子更新,如此一來,不但全年都能採筍,而且竹子健康,挖出的竹筍一叢都有4、5株,產量比以往高出2-3倍。他計算竹筍的成本,除了省工,換算年所得將近100萬,比上班族收入還高。他指出,每次挖筍時,先將刀子用火消毒,防止病霉傳播,要注意筍子的大小及成熟度,如果成熟度不夠,他則把土蓋回去,插上一根竹條做為標記,隔天一早就得先採收,他說,清晨要帶頭燈,才看清楚標記,以免「露網之筍」,沒挖出來的,就沒利用價值了,他結合筍農力量組織產銷班,還申請吉園圃認證。


 屏東縣政府農業處姚志旺處長表示,綠竹筍一年四季都可收成,但以5到9月為主要產期,全縣約有450公頃,主要在長治及屏東市海豐一帶,因為土壤環境砂質壤土,竹筍生長情況特別好,屏東綠竹筍筍肉纖維細緻,清甜可口是夏日輕食的好食材。
綠竹筍植栽技術交流:林永達0972804608
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.26.屏東報導】
 客委會及客家文化發展中心為陪伴大小朋友度過一個充實有意義的暑假,即日起針對不同年齡層學生推出多項活動,內容包括客家文化生活體驗、客家文化技藝教學、自然生態與歷史景觀探索、手做及說唱藝術課程、客家民俗傳說及故事導聆、客家料理研習等,客委會歡迎大家踴躍參加,讓客家陪你FUN暑假。客家文化發展中心自7月起,將於南北兩座客家文化園區舉行多項增進親子互動並鼓勵學童親身體驗探索之活動。首先登場的「細人仔瘋暑假」將於7月的周末假日,在六堆客家文化園區兒童探索空間舉行多項活動,內容涵蓋文化、藝術、遊戲、舞蹈及傳說等,讓4至12歲學童在家長的陪同下,透過輕鬆有趣的方式探索世界、認識客家。以生態教育為主題的「六堆寶藏探索趣」,及專為青少年朋友設計的「客家成年禮」活動也將在六堆客家文化園區舉行。這些活動進行的同時,7/12、7/19、7/26園區也將邀請六堆地區在地藝文社團、協會及學校團體,進行客家戲曲及舞蹈展演;8/22及8/23更有「客庄新創事業聯合展售會」,讓入園過暑假的民眾除了體驗各式活動外,還可就近採買客家特色商品及農特產品。


 北部的大小朋友們則可以就近前往位於苗栗銅鑼的客家文化園區參加「共下來學習」及「小小好客創藝教室」活動。大朋友們可以透過競賽、遊戲、手做及唱遊等團體教學方式,快樂地體會客家先民「與大地共存」及「敬天惜物」的精神;而小朋友則可在家長的協助下,用桐花或蓪草體驗拓印的手感、或者感受從大菁萃取染劑並製作成藍衫的演變過程。針對海外客家學子,客委會規劃「海外客家料理研習班」,邀請客家料理達人教授兼具傳統與創新的客家料理;此外,「海外華裔青年英語服務營」則希望借重海外青年在語言上的專長,利用暑假返國期間協助位於偏鄉的客語生活學校學生們學習英語,讓海內外的客家青年學生們,能藉由客家文化彼此交流。甫於今年寒假期間試辦的「客家文化技藝樂學營」廣受好評,客委會將於7、8月間於各國中小學正式辦理「客家文化技藝夏日樂學計畫」,希望透過不同於學期中的課程設計、搭配各校特色,設計系列客家技藝學習項目,以活潑生動地方式自然融入客家精神,讓大小朋友們親近客語、樂說客語,以達客家語言及文化薪傳的雙重效益。


 以上詳細活動資訊,請上
客家文化發展中心網頁http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=1,及
客委會官網http://www.hakka.gov.tw/mp1.html查詢。客委會誠摯邀請大小朋友們,與客家一起FUN暑假。
六堆客家文化園區http://thcdc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=12
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【生活情報/高雄e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.25.高雄報導】
 義大世界購物廣場參加由壹周刊舉辦「服務壹大獎」評選,打敗全台百貨公司,成為全台第一,此外,為提供更好服務,更推出義大世界gogo購 APP,購物指引、尋找愛車一指搞定,讓你消費輕鬆又省時,而為了體貼媽咪們,義大世界購物廣場也增設大型哺乳室,提供媽媽完善哺乳中心,舒適寬敞環境,更連續三年榮獲高雄市評比最佳哺乳室競賽特優。


 義大世界outlet mall即日起至8/30推出比樂透還好康的超級大獎,憑全館當日累計消費滿5000元,就有機會抽88萬現金,買越多,中獎機會越高;再加碼送FUN夏樂刮刮,包含YAMAHA真美115CC機車(市價58000元)、星辰手錶(市價13500元)、悠遊折疊腳踏車(市價4000元)、Neogence洗臉機(市價2680元)等,超過2萬個FUN夏好禮,通通有獎,保證不會空手而歸。活動期間,凡持五日內高鐵票根(終點站需為左營站),就送吃喝玩樂優惠券,讓你不僅搭高鐵來很便宜很好買,還要讓你覺得到義大世界outlet mall吃喝玩樂都超級划算。此外,即日起至7/31,只要憑E卡及全館當日累計消費滿30000元就送義大吉祥物抱枕乙個,還有憑E卡及全館當日累計消費滿100000元就送超值好禮二選一,莫凡彼雙人下午茶券乙張或義大遊樂世界門票+義遊卡乙組。以上相關活動訊息,請洽客服專線0800-656-080或義大世界outlet mall官網 www.edamall.com.tw 洽詢。


 為提供完整的交通服務,「義大世界」規劃二條路線,開車自一號高速公路南下,進入高雄時轉入國道10號,在仁武交流道下,再右轉經義大二路約5分鐘車程可抵達;如搭高鐵,您可搭乘「義大客運」約20分鐘可直達義大世界,相關接駁資訊請至www.edabus.com.tw查詢。
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【生活情報】http://blog.news-007.com/ks/news_ii.html?nID=1048

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.澎湖報導】
 行政院南部聯合服務中心6/24在國立澎湖科技大學首度舉辦「如何選用台灣優良茶葉產品說明會」,說明會由行政院南部中心與農委會農糧署主辦,行政院南部中心江玲君執行長主持;江玲君執行長表示,市售茶葉驗出殘留農藥問題,讓民眾對台灣產食材安全頗有疑慮;讓民眾了解政府推廣茶葉產銷履歷、產地證明標章、有機標章及台灣農產品生產追溯條碼等農業安全措施,就是讓民眾恢復使用台灣農產品信心,喝出美味與健康。農糧署蘇登照科長、農委會茶業改良場魚池分場劉天麟股長說明從網路查詢安全認證農戶資訊;正確保存、延長茶葉新鮮度、簡易鑑別外來茶品與本國茶品、選用優良茶品及簡易自製飲品等;與會100名民眾、學子聆聽、提問熱絡。


 蘇登照科長表示,選購茶葉最重要選擇完整包裝、明確標示廠商或生產資訊,並貼有產銷履歷或產地標章茶品者。產銷履歷茶即茶葉生產、加工、運銷等各階段,具有查詢追溯機制,消費者透過產品履歷條碼,可查詢產品生產流程,確保品質安全衛生,出現異狀可立即追溯回收控管危機,減少消費者恐慌及不致影響產品銷售。目前共207個生產組織通過驗證,驗證面積達1492公頃,約佔全國茶葉生產面積10%。農委會及農糧署已輔導各茶產區分別取得「鹿谷凍頂烏龍茶」、「阿里山高山茶」、「文山包種茶」、「杉林溪茶」、「瑞穗天鶴茶」、「北埔膨風茶」、「日月潭紅茶」及「合歡山高冷茶」等13茶區產地證明標章,累計核發122萬餘張,每張都可追溯生產者。


 劉天麟股長教導自製冷泡茶,指將茶葉放入冷開水長時浸泡,釋放茶葉內含物質;冷泡茶含較低酯型兒茶素澀味、咖啡因苦味及較高總游離胺基酸甘甜、游離型兒茶素略帶澀味,因此冷泡茶較熱泡茶甘甜。冷泡時間視茶湯滋味濃淡喜好調整,綠茶冷泡不宜逾4小時,否則澀味明顯;重香氣茶如文山包種茶,冷泡時香氣不易顯現;凍頂烏龍茶與鐵觀音冷泡後,茶葉緊結且水溫低,茶葉不易舒展。


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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.25湖報導】
 交通部觀光局澎湖國家風景區管理處為了延續澎湖夏季島嶼旅遊熱潮,以及推廣多元且具特色的休閒與運動觀光,規劃從8/20情人節開始推出「澎湖光雕花火秀」,及9/12隘門沙灘舉辦「2015澎湖灣沙灘路跑」等活動,共同來營造澎湖迎秋入冬的浪漫意境與觀光熱度,讓世界最美麗海灣之秋冬饗宴,邀您一起嗨翻澎湖、熱情奔跑賞花火。澎管處記者會有許多重量級來賓到場,澎湖縣政府旅遊處陳美玲處長、觀光局旅服中心陳立國主任、華信航空張酉光副總經理、福朋喜來登馬正方總經理、澎坊免稅商店江建廷總經理及雄獅集團顏子欽總經理蒞臨共相盛舉。


 澎管處張隆城處長表示,本活動挑戰自我、感動體驗、浪漫熱情,為「2015澎湖沙灘嘉年華」活動之主要內涵,而奔放在隘門、林投、尖山及龍門所串連綿延3.2公里彎月型的黃金海岸沙灘,則為本次活動的最大特色與亮點。為吸引不同族群的參與,沙灘路跑活動規劃3K健走組、6K競賽組及12K挑戰組等,活動當日更精心策辦「沙雕藝術展」、「海上運動表演秀」等趣味活動,傍晚時分則有「夏日星光音樂會」接續登場,將邀請最潮團體MP魔幻力量為當日活動的壓軸秀。而冀予催發島嶼秋高氣爽冬將至的熱情與浪慢,「澎湖光雕花火秀」從8/20情人節(農曆七夕)當日起,共計將辦理9個場次,施放日期及地點則分別為:首場8/20(情人節)、8/23、8/29、9/5、9/13、9/19、9/26、10/3於觀音亭晚上8時起光雕秀,9時施放花火, 9/10則安排於吉貝島8時光雕秀及施放花火。


 「2015澎湖沙灘路跑」活動官網已開放報名,為了珍愛、保護、永續推廣澎湖最美麗的沙灘,本次沙灘路跑活動限量1000名,且報名至8/2截止,6K及12K路跑的報名費各為400元及600元(包含晶片費用),民眾只要完成報名及支付作業,就能獲得跑者紀念T恤及精美贈品。而為了吸引全臺各地愛好路跑的民眾共襄盛舉,澎管處與雄獅旅遊共同推出「2015澎湖灣金沙灘路跑3日遊」旅遊行程,並特別針對臺北、臺中及高雄出發規劃了七組自由行及套裝團體行程,每人費用約6300至9500元間,其中臺北出發的「澎湖潛進七美+逐浪搖擺浪漫三日」,民眾只要在7月底前報名9/11至9/12出發之團體就能免費參與「2015澎湖灣沙灘路跑」,而其餘六組由北中南出發的澎湖灣金沙灘路跑行程皆已包含沙灘路跑報名費,民眾若揪團四人同行,並同樣於7月底前報名付訂,第四人還能享有1000到2000元的優惠折扣,詳情可參考「2015澎湖沙灘路跑嘉年華」官網(http://www.xinmedia.com/event/2015penghu-run/)或雄獅旅遊官網-澎湖館(http://www.liontravel.com/tourpackage/taiwan/penghu.aspx?Sprima=mega)。
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.屏東報導】
 衛生福利部屏東醫院鑑於隨著社會形態改變,獨居老年人口的增加,獨居長輩及老老同住長輩在日常生活或者心理上較缺乏支持,體力也會逐漸走下坡,同時也在不知不覺中被疏忽健康狀況,產生失眠、頭痛、憤怒、無力感,無法參與個人社交活動及社會團體活動,屏東醫院關懷獨居老人或兩老同住的老人,6/24特別舉辦幸福慶生感恩餐會,讓弱勢族群感受社會的關懷。屏東醫院表示,獨居老人及老老同住長輩多半已自我退縮在社會的角落,很少和社會接觸,人際關係被動,居家照顧者是他們唯一接觸者,因此居家照顧者對他們的互動情感,是他們最想念的,也是最開心的,所以居家照顧者提供心理支持與情緒紓解,可以減少獨居老人及老老同住老人社會的疏離與冷漠,讓獨居老人覺得社會仍有溫情的感受。


 李先生與李太太兩老同住,現年都70歲以上,夫妻現為屏東醫院居家服務個案,自罹患慢性疾病後,鮮少與人互動,除了到醫院看診外,更是足不出戶。屏東醫院居家服務6/24結合社區簡餐生活館辦理關懷獨居老人及兩老同住的老人幸福慶生感恩餐會,讓愛永續活動,此次活動也邀請屏東市、萬丹鄉、長治鄉獨居長者參加,由專人交通接送長者到餐廳一起用餐歡樂過生日,期望藉由居家服務工作人員的陪伴與關懷,增進長者的彼此互動,讓長輩感受到生命尊嚴和存在的幸福感,讓愛能夠給獨居長輩及老老同住的長輩幸福走下去。屏東醫院呼籲社會大眾多多關心獨居老人及兩老同住的老人,若有需要申請獨居老人居家服務,歡迎洽衛生福利部屏東醫院居家服務08-7363011 begin_of_the_skype_highlighting 08-7363011 免費 end_of_the_skype_highlighting分機4202、4203、4209。
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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.25.屏東報導】
 行政院勞動部公告自104年7月1日起,「基本工資」每月薪資由現行19273元調整為20008元;每小時時薪由現行115元調整為120元。勞資雙方約定之每小時基本工資,如有低於調整後之基本工資者,應自104年7月1日起依法調整。屏東縣政府勞工處林德輝處長表示,勞雇雙方約定之工資,不得低於基本工資。請確實遵守勞動法令給付工資之規定,如確有違法情事,一經查獲,除處以2萬元至30萬元之罰鍰外,公布違法事業單位名稱、負責人姓名,並限期令其改善;屆期未改善者,將按次處罰。且雇主仍應補足工資。


 勞工因有權益受損者,可向勞工處詢問,以確保自己的權益,諮詢電話08-7558048 begin_of_the_skype_highlighting 08-7558048 免費 end_of_the_skype_highlighting轉33、36、37。
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【生活情報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1046

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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.25.屏東報導】
 屏東縣政府為讓縣民獲得生活安全之維護、紓解家庭照顧者之壓力,運用屏東縣公益彩券盈餘分配基金,委託屏基醫療財團法人屏東基督教醫院提供「愛心手鍊」服務,為照顧初期失智長輩及家屬,於104年度放寬申請資格,將「疑似失智情形長輩」納入服務對象,截至6月為止,接受服務共有1394位。社會處長青科表示,潘孟安縣長秉持安居社區的理念,希望給民眾安定且安全的生活,透過愛心手鍊配戴,發現走失者的民眾可以撥打手鍊上免付費電話,或用智慧型手機NFC或QR-CODE功能,定位目前位置,快速的幫走失者安全的回家,不必擔心個人資料外洩。

申請方式如下列:
服務對象:
1、設籍屏東縣65歲(含)以上,經醫師診斷為失智長者或有疑似失智情形者。
2、設籍屏東縣18歲以上智能障礙及精神病患者。
服務費用:免費。
服務申請:屏基醫療財團法人屏東基督教醫院,電洽:08-7384033 begin_of_the_skype_highlighting 08-7384033 免費 end_of_the_skype_highlighting或7368686分機7930*21。
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【生活情報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1045

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.台東報導】
 交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處推動的東部海岸部落工作假期活動,繼靜浦部落、都歷部落之後,暑假期間推出「一起飛魚磯崎」、「一起跳吧南竹湖」、「一起噶瑪蘭新社」三場活動,每場限額30人;不一樣的旅行方式,精彩豐富的內容,開啟至東部海岸親近部落的門窗,帶給志工四天三夜截然不同的生活體驗,在熱情盛夏的7-8月,邀請志工朋友到東部海岸,投身最熱血的志工活動,參與最在地的部落生活。


 林維玲副處長表示,東管處深耕部落多年,自101年起結合工作、度假、旅行之功能,辦理東部海岸部落工作假期,招募國內外志工,以「跟部落交朋友」的態度,跟部落族人們一起投身工作,以尊重在地文化、探訪特色景點,分享飲食、工藝、日常生活的面貌,讓志工透過工作假期,與部落建立良好而深度的互動關係,成為部落的一份子。東部海岸部落工作假期迄今已辦理15梯次,足跡遍布東部海岸10個特色部落,累積超過500人次,今年更吸引海外華僑一同參與,自5月活動開跑以來引起熱烈迴響,靜浦部落、都歷部落的場次,皆在短時間內報名額滿,向隅的志工朋友不惜排隊候補,更殷殷期盼後續場次的推出,只為一同投入工作假期。


 此次開放報名的3場活動,分別為7/10至7/13「一起飛魚磯崎」將帶志工學習竹編工藝,製作部落傳統捕魚的器具「魚筌」,並認識撒奇萊雅族文化、了解磯崎部落的飛魚產業;7/31至8/3「一起跳吧南竹湖」則要帶志工彩繪部落,以繽紛多彩的傳統服飾色彩線條,傳達阿美族的文化特色,並以熱情的歌舞、美味的家常菜,讓志工留下深刻印象;8/21至8/24「一起噶瑪蘭新社」,將透過部落文物中心的傳統圖騰彩繪,傳承與眾不同的噶瑪蘭文化,並且學習特色工藝sanku魚簍屋,也將在四天三夜活動裡帶給大家珍貴的知識與回憶。


 9月開始,還有奇美、比西里岸、東河部落等獨具魅力的東部海岸部落工作假期陸續開辦,每場次都將招募30位志工,到部落參與部落的創新工作,感受最道地、最真實的部落生活。


 詳細內容可上Facebook與官網查詢:

Facebook: https://www.facebook.com/EastCoastWorkingHoliday
Web: http://www.jacreative.com.tw/eastcwh

東部海岸國家風景區管理處http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/
台東縣成功鎮信義里新村路25號 (089)841520 begin_of_the_skype_highlighting (089)841520 免費 end_of_the_skype_highlighting

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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.屏東報導】
 屏東縣政府今年暑假規劃「揪愛屏東農場遊」活動,七條特色路線讓您輕鬆玩翻屏東11家農場,可夜宿農場看「火金姑」螢火蟲點燈、在綠色大草原盡情嬉戲奔跑,還有美麗濕地讓您近距離認識不一樣生態環境,每人只要599元起至2499元不等,是暑假出遊的優質選擇。潘孟安縣長表示,屏東縣是農業大縣,休閒農場也如雨後春筍般崛起,透過揪愛屏東農場遊活動介紹特色農場,讓各界看到屏東豐富多元的農業及產業,同時增進各農場的經營與市場競爭力。揪愛屏東農場遊七條路線分別為:半島露營、屏北原民神話之旅、花香之旅、快樂鳥日子、綠野仙蹤、鱷魚尋奇、螢光閃閃。預計辦理30個梯次一日遊及二日遊行程。


▓「屏北原民神話之旅」到高樹鄉鴻旗有機休閒農場品嚐有機栽種農特產品,及體驗有趣的客家手工搗麻糬,再走訪三地門鄉青葉社區參觀全台唯一魯凱神化藝術村,DIY製作美麗頭飾花圈,將幸福喜悅帶回家。費用699元(平日折扣50元)
名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/18(六)、7/26(日)、8/1(六)、8/8(六)、8/14(五)

▓「花香之旅」到里港鄉大茉莉休閒農場,了解如何利用報紙做出環保磚頭蓋房子、品味窯烤披薩,及薰之園香草休閒農場教大家如何DIY製作天然防蚊液。
費用699元(平日折扣50元)名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/19(日)、7/24(五)、8/1(六)、8/15(六)、8/22(六)

▓「快樂鳥日子」參觀鹽埔鄉大駝家觀光休閒農場,讓您親身站在鴕鳥蛋上、抱抱小鴕鳥,及萬巒鄉鶉園休閒農場DIY彩繪鵪鶉蛋。費用599元(平日折扣50元)
名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/18(六)、7/26(日)、8/2(日)、8/7(五)、8/16(日)

▓「綠野仙蹤」到麟洛鄉柚園生態休閒農場尋找甲蟲與蝴蝶的蹤影,在萬巒鄉穎達生態休閒農場大草原上來場野餐約會。費用699元(平日折扣50元)
名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/17(五)、8/9(日)、8/15(六)、8/23(日)

▓「鱷魚尋奇」到潮州鎮不一樣鱷魚生態農場,體驗與鱷魚拔河的生死交鋒。
費用599元(平日折扣50元) 名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/19(日)、7/25(六)、7/31(五)、8/8(六)、8/16(日)

▓「螢光閃閃」參觀新埤鄉怡然居螢火蟲生態農場,一同來看如何成功營造螢火蟲的家。費用599元(平日折扣50元) 名額:40人/梯(滿30人即出團)
出發日期:7/18(六)、7/25(六)、8/2(日)、8/14(五)

▓「半島露營主題二日遊」夜宿恆春生態農場,體驗動手搭帳棚的露營樂趣,夜裡螢火蟲與星星相伴,第二天暢遊墾丁森林遊樂區及龍鑾潭自然中心。2499元(平日折扣100元)名額:40人/梯(滿20人才出團) 出發日期:7/25(六)-7/26(日)、7/30(四)-7/31(五)、8/15(六)-8/16(日)、8/22(六)-23(日)

 觀光傳播處鄞鳳蘭處長表示,行程中還有其他特色景點,像林邊光采濕地帶您走進全國最大的太陽能光電產業區,分享林邊鄉災後重建、綠色能源與土地二次利用的努力成果,還可以到泰陽菇兒院看看新鮮菇,到鵬村濕地赤著腳ㄚ走在溼地上與夕陽來場美麗邂逅。揪愛屏東遊活動含括生態體驗、香草產業、自然生態、環境教育,非常適合親子同遊,歡迎到屏東享受夏天。相關出發日期與活動訊息請至揪愛屏東農場遊查詢,或電話洽詢07-5536672 begin_of_the_skype_highlighting 07-5536672 免費 end_of_the_skype_highlighting。(活動費用包含200萬旅遊平安險、10萬醫療險、車資、午餐費及DIY活動)

 

大茉莉休閒農場http://cc3.tajen.edu.tw/~tajendmd/englishserviceinpt/shop/shop02.html
 屏東縣里港鄉載南路19巷12弄(路底) 吳連春0925930989

恆春生態農場http://www.ecofarm.com.tw/

不一樣鱷魚生態農場http://www.crocodile-farm.com.tw/

鶉園休閒農場http://www.quailking.com.tw/V2/index_tw.php

薰之園香草休閒農場http://www.ptherb.tw/

大鴕家觀光休閒農場http://www.molom.com.tw/front/bin/home.phtml

鴻旗有機休閒農場http://www.homchi.com/front/bin/home.phtml

怡然居螢火蟲生態休閒農場http://guide.easytravel.com.tw/scenic/3686(四方通行)

柚園生態休閒農場http://yoyuan.blogspot.tw/

穎達生態休閒農場http://blog.yam.com/rubylife8810/article/32668521(部落客介紹)

揪愛屏東農場遊http://www.itop.com.tw/pt_farm/

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【生活情報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1044

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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.屏東報導】
 經濟部加工出口區屏東分處為使區內事業單位能對現行環保法規及職安法令有更深入瞭解,於6/24辦理「104年度環境保護及職業安全衛生法規宣導說明」,與會產官界代表約40餘位。


 本說明會邀請勞動部職安署及屏東縣政府環保局派員擔任講座,授課內容包含「企業臨廠健康服務輔導簡介暨申請說明」、「工廠登記前應辦理環保事項」及「空污、水污常見問題及應注意事項」,會中並規劃意見交流時間,各參與廠商代表發言踴躍,對於自廠所面對之各項職安及環保等問題,請教與會之勞動部及環保局講師,並充分交換意見,尋求解決方法。


 屏東分處歐燕棉副分處長代表致詞,勉勵各區內事業遵守法規,做好職安、環保相關工作,以保護從業勞工身心健康及維護環境永續發展。在會中環保局有別以往擔任稽查開罰的生硬角色,轉以溫和輔導廠商的面貌,協助廠商推廣環保工作,相信一定有助於環保主管機關與廠商更緊密的合作,屏東分處期待藉此能建立彼此的合作,有助於維護園區清淨環境工作的推廣,也有利於廠商營運的控管,達成永續經營的目標。
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【生活情報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1043

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【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.24.屏東報導】
 由交通部公路總局、中華民國公共汽車客運商業同業公會全國聯合會及全國客運業者合作辦理的「十大精采路線2.0票選活動」熱烈起跑;今年度共25條路線參賽,各提出超值優惠套票方案,票選期間從5/25至7/3,只要上網搜尋「十大精彩路線2.0」就可以替最喜愛的路線投票,獲選的十條路線也將落實「業者期約、民眾票選、共同實現」的活動精神,讓民眾能優惠一夏。


 6/24由南台灣客運董事長暨屏東客運總經理郭子義帶領客運團隊,卯足全力出動客運辣妹及司機一起熱舞拉票讚聲,活力十足的精彩快閃表演吸引民眾目光,更號召南部人挺南部路線,把屏東客運「夏日瘋墾丁」、「六堆精采原民幸福」及南台灣客運「巡古蹟遊蓮潭」路線「投」進十大精采路線,帶動南部大眾運輸旅遊觀光,讓更多民眾以大眾運輸工具遊走南臺灣。


 「十大精采路線2.0 票選活動」自5/25到7/3開放民眾網路票選,每人每天可投6票,今年更增加與民眾互動的部分,可以把最喜愛的路線,透過個人的FB拉票,或是留言讚聲最喜歡的路線,不僅可以替喜愛的精采路線增加票數,還有機會獲得超值旅遊雙人套票、智慧型手機、平版電腦、超商禮券等超過百項大獎。優惠方案將於暑假期間陸續起跑,詳情請上http://taiwan2384.thb.gov.tw/「幸福進行式 幸福巴士ing」活動網站或加入https://www.facebook.com/funbus100「公路新巴客FB」可隨時掌握最新訊息。
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【生活情報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1042

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2015.06.23.澎湖報導】
 澎湖離島雖沒有客家族群聚落,行政院南部聯合服務中心6/23在澎湖馬公市公所及湖西鄉公所舉辦「客來食樂-客家飲食文化體驗活動」,約計200名澎湖親子免費實作「客家擂茶」,新鮮有趣,也擂出歡笑聲。行政院南部中心江玲君執行長、馬公市長葉竹林等到場同樂;江玲君執行長表示,客家人因應環境生活,造就特有族群性格及客家飲食文化,南部中心透過客家飲食文化講座結合DIY體驗,融入文化傳承與教育意義,期推廣客家文化之美。


 體驗活動由行政院南部中心、客委會主辦,講授客家飲食文化,實作客家擂茶,輕鬆做出客家好味道,推廣客家飲食普及家庭。講師黃慧貞教導製作客家擂茶,與會親子興緻高昂,躍躍欲試;擂茶為招待客人茶點,擂即「研磨」,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種原料以擂棍磨成粉,加入冷熱水沖泡攪拌均勻成濃稠糊狀飲用即可;各分組民眾賣力的擂,並飲品擂茶,歡笑聲滿檔;另粢粑(麻糬)是客家點心排行榜第一名,將陸續在台灣本島其他場次體驗活動中登場。


 黃慧貞講師表示,客家人研發成功或客家文化獨創茶品,如膨風茶又稱「白毫烏龍、椪風茶、東方美人茶」、酸柑茶、柚子茶、柚香茶等,源於客家人勤儉惜物天性而創出,也最能反映客家精神與風貌。客家先民靠山吃山、墾荒種茶,從「逢山必有客,無客不住山」,到適應環境逐漸演變為「逢客必住山,逢山必有茶」,源自中原的客家人不僅傳承飲茶習尙,生存所在山坡地也較適合開闢茶園所致。


 黃慧貞提及,日據時期茶葉是臺灣外銷主力之一,當時300家領有執照製茶工廠,客家籍就佔逾七成;至今許多客庄茶農和製茶工廠依然堅守崗位,讓客鄉茶葉代代飄香,並守護千百年來別具特色的客家茶文化。
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