【生活情報/屏東e報-記者吳富正/2014.08.31.屏東報導】
 103年全國名米產地冠軍賽即將展開,屏東縣推出東港農會所選拔出的高雄147組及高雄145組兩組名米參賽,王瑞發1.8公頃高雄147,是這次東港所選出的冠軍得主,和其他農友的稻米通過藥檢進入複賽;東港鎮農會蘇碧月總幹事表示,農會每年都推薦稻農參加全國競賽,這兩年以些微分數敗北,在經過專家指導及改進下,希望可以再創佳績。

20140831-東港王瑞發種高雄147奪冠軍-獲推薦參加全國品質優米競賽02

 58歲的王瑞發種稻已超過30年,目前是產銷第一班班長,年輕時學修理農機具,幫人修農機也邊種稻,以前大多種台南11號及高雄145,最近3年才改種高雄147。王瑞發表示,栽種過程在專家指導下,注意合理化施肥及農藥管控,所種稻米成熟度足,稻穀飽滿、口感香Q、氣味足,大口大口吃,也不覺得膩。王瑞發以種一期作為主,採收的米有些交米商,大部分透過農會加工小包裝米,農會就可以買到。

20140831-東港王瑞發種高雄147奪冠軍-獲推薦參加全國品質優米競賽01

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,全台最早收成稻米以屏東起步,東港全區460公頃稻米面積,雖不是最多,但年年都有好表現,以往有糧倉之稱的屏東平原,近年來各農會積極推廣米食文化,從恆春、車城到高樹、新園、東港都有品牌米,有品牌有保障,希望藉著比賽提高名氣,也歡迎全國鄉親選購屏東好米。

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屏東e報-吳富正02  

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