【生活情報*屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2016.07.14.屏東-高樹報導】

 屏東縣高樹鄉簡瑋良原從事藝品創作,5年前返鄉種芋頭,自家1.7公頃種不夠,還租了1.6公頃全部種芋頭。33歲的簡瑋良16歲離開家鄉到外地闖蕩,原本只是藝品批發商,但後來引發他自行創造、開模設計的動機,風光時在台中、桃園都有工廠。簡瑋良有段時間為讓作品能銷售出去,還到夜市擺攤,但工作都會碰到瓶頸,貨款收不到或藝品損壞時,常有轉行的念頭,而真正讓他決定放掉工藝品的原因,是莫拉克颱風的水災淹沒整個家園,簡瑋良看到年邁雙親孤獨守著這片果園,心裏感觸很深。不忍父母親無人照顧,於是決定把工廠收掉回來幫忙,原本果園裏還有種蜜棗及檸檬,他回來後全部改種芋頭。

 簡瑋良表示,這裏種的都是檳榔心芋,切開來有一條一條的紫色花紋,肉質細緻,Q綿爽口,為了讓芋頭更安全,除必要灑些防蟲的藥劑外,其他大都以生物防治法,雖然產量略低,別人1分地收4000斤,他1分地才收3500斤,但換算省去農藥錢及工錢,反而更划算,而且沒有灑農藥而影響健康的問題。現在晚上都是蛙鳴蟲唧,偶爾會有烏龜、白鷺鷥在此覓食;而他上了農業大學更深體會,高樹地理環境優異,又是水質水量保護區,以生態方式管理,降低農藥使用量,總產值絕不輸一般種植方式。

 屏東縣政府農業處姚志旺處長表示,屏東縣發展農村旅遊,簡瑋良住的高樹新豐社區幾乎每天都有遊客造訪,簡瑋良和社區幾位志同道合的朋友一起營造農村旅遊環境,竟讓他們忙得不可開交。簡瑋良返鄉務農以生態取勝,不僅照顧家人,芋頭也有固定收入,加上為社區盡一份心力,他認為務農是正確的選擇。

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