【生活情報*美食e報-記者吳富正、湯佳寧/2017.11.30.台東報導】
經濟部商業司「餐飲業科技應用推動計劃列車」前進臺東,李鎂司長帶領饕客品嚐七里坡養生紅藜料理、鹿野龍田自行車漫遊,拜訪百年國小及日式建築,體驗臺東自然環境。再訪成立22年吉串燒居酒屋,品嚐紅木炭高溫550度的美味燒肉,無論搭配清涼飲品或洛神沙瓦,和三五好友大口吃肉談心的幸福感百分百,美味又不膩。
小旅行首站來到【七里坡】,該店選用太麻里紅藜所做的養生香菇雞湯,紅藜肉燥飯、紅油椒香嫩雞乾伴麵道道都是拿手明星招牌菜,採用舒肥法(真空低溫烹調)以50-80烹調而成,減低食材營養價值的破壞,保留食材最真實的原味。其它的招牌料理:蒸的德國豬腳搭配特殊醬料真是一絶,紅寶石溫泉蛋用一小時低溫烹調而成,搭配甘醇的柴魚醬油與紅藜,淋在飯上增美味。
「七里坡紅藜養生料理FB」https://www.facebook.com/sevenquinoa/
■「七里坡」台東市中正路203號(089)325-777
「阿度的店FB」https://www.facebook.com/AdoBike/
■「阿度的店」台東市鹿野鄉龍田村光榮路232號(089)550-706
「吉串燒居酒屋FB」https://www.facebook.com/dsr325305/
■「吉串燒居酒屋」台東市大同路91號(089)339-662
【經濟部商業司】http://gcis.nat.gov.tw/mainNew/
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經濟部商業司邀饕客走訪臺東 美食+美景+單車幸福小旅行
【美食e報】http://blog.news-007.com/gf/news_ii.html?nID=2841
【驚實.生活情報誌】https://wp.me/p42RsL-1tE
「Blogger網站」http://wfc4938.blogspot.com/2017/11/blog-post_36.html
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【民生好報】http://www.lifedaily.tw/?p=94176
【兩岸好報】http://www.taiwandiginews.com.tw/?p=59078
【勁報】http://www.twpowernews.com/home/news_pagein.php?iType=1005&n_id=133303
「勁報-Pchome新聞」http://news.pchome.com.tw/travel/twpowernews/20171130/index-15120261786972547015.html
「勁報-Hinet新聞」https://times.hinet.net/news/21063577
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