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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.12.09.台北報導】

 原民會12/9於華山文創園區舉辦「百萬創業夢 在地原鄉心」第2屆精實創業團隊成果展,由原民會夷將ž拔路兒(IcyangžParod)主委主持,現場共有20家新創公司展示創業成果,活動現場同時安排原住民創業議題分享、古謠演出、阿美族輕緩運動體驗、生態旅遊模擬導覽,與現場民眾分享部落之美。夷將ž.拔路兒主委表示,百萬創業計畫提供創業補助金最高100萬元及顧問實地訪視輔導,適時提供族人創業所需,穩定初期創業體質、接軌市場,為原住民族產業注入新能量;第2屆原住民族精實創業計畫共核准20個創業團隊、投入2000萬元之創業補助金,創業團隊獲得原民會一臂之力,皆完成公司設立登記,從初期「創業夢想」最終走到「經營事業搶占灘頭堡市場」,在創業過程不斷嘗試與修正,也帶動族人創業氛圍,促進部落產業發展,儼然於都市及原鄉部落間創造出一個創業生態系統。

 Kamaro’an(嘎瑪魯岸)有限公司秉持著「取之於文化、用之於文化」之精神創新部落傳統工藝,開發「輪傘草系列」等生活家飾,使部落活化土地復耕傳統作物,使商業模式帶來部落實質經濟效益、創造在地就業機會,帶著濃厚社會企業公平貿易本色,在文化創意產業大放異彩。

那山姆原民海鮮料理餐廳將部落菜園與都市餐桌結合,採購部落新鮮食材、部分營利回饋部落,運用原住民族傳統食材創新研發現代化菜餚,廣受好評、生意鼎盛,多有媒體雜誌採訪報導。

 DoVanWa(在海邊)有限公司,運用蘭嶼當地食材結合美式墨西哥創意料理,獨特的飛魚西式料理遠近馳名,並不定期舉辦雅美(達悟)族音樂會、文化交流活動,讓旅客除了欣賞蘭嶼風景之外,更可以透過美食、音樂認識蘭嶼豐富文化資產,體驗不同的蘭嶼美食音樂之旅。(原住民族委員會廣告)

原住民族精實創業輔導計畫資訊網http://startup.cpc.tw/

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.27.台北報導】

 勞動部勞動及職業安全衛生研究所為強化外籍移工們職業危害預防相關觀念,與中華民國外籍人士關懷服務協會共同合作,11/26至11/27於台北車站舉辦「職業安全衛生危害預防展示」;勞安所劉佳鈞所長表示,此次活動針對產業外勞與社福外勞常見的職業危害進行推廣,包括感電危害、人因工程肌肉姿勢不當的危害、高架作業等,職業安全危害預防的體驗展示內容包括高空攀爬作業、局限空間攀爬、低頭族量測及噪音危害體驗等等,還有各項職業危害闖關體驗遊戲等。現場並安排印尼傳統舞表演及美食、網購、電信等外籍生活服務攤位,希望透過本活動讓外籍移工朋友得以從寓教於樂體驗職業安全的重要。

 劉佳鈞所長提及,依據勞動部勞動統計資料顯示,至105年9月底,產業外勞與社福外勞人數總和已突破60萬人數大關,共計有609272人次。而外勞發生職災的比率較本國籍來得高,譬如產業外勞一般多從事具高罹災風險的3K(即辛苦、骯髒、危險)行業遭遇操作危險機具傷害、教育訓練不足等、從事看護類工作的外勞則易因搬動、拍背翻身的不當姿勢或重複性動作,使肌肉骨骼產生傷害。本次活動係辦理「105年度職業安全衛生危害預防全國巡迴展示活動」之一,希望能服務外籍移工朋友們,期始能將良好的工安體感經驗像種子一樣深植心中,進而使勞安工作在地生根茁壯,達成職場減災與促進勞工健康。

 勞安所副所長鐘琳惠博士表示,此次「職業安全衛生危害預防展示活動」除出動防災西遊記展示車外,特別以寓教於樂的方式,設計闖關體驗區,宣導不同工作環境存在之危害與預防措施,包括高處作業體驗、局限空間攀爬體驗、人因危害體驗及感電危害預防等。活動現場使用勞研所製作之工安動畫影片,包括「關鍵時刻」等獲得國際首獎之動畫影片。勞安所希望以更便利方式,讓勞工朋友們亦能親身體驗並瞭解職業安全衛生之重要。(勞動部勞動及職業安全衛生研究所廣告)

勞動部勞動及職業安全衛生研究所http://www.ilosh.gov.tw/

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.26.台北報導】

 為提升國內設計產業向下紮根,由經濟部商業司指導,會同國內設計協會及公私立學校共同努力下,取得2016「亞洲學生包裝設計競賽」參賽權,臺灣區比賽由中國生產力中心、台灣包裝設計協會執行,此次臺灣區總決賽中,共270件作品角逐,在專家評審共有30項作品入選,經第二輪專家決選出14項作品,將代表臺灣參加在日本的六國總決賽,讓國內優秀學生作品躍上國際設計舞台為國增光。臺灣包裝設計協會表示,藉由「亞洲學生包裝設計競賽」提供國內青年學子躍上國際舞台發表管道,促進學界與國際互動交流。這次徵選出的14項傑出作品,將代表臺灣與日韓等其他六國,角逐「2016亞洲學生包裝設計競賽」大獎,此次參賽主題為驚喜(Surprise),尋找令人驚喜且充滿新鮮觀點和創意的作品,國內學生創作主題上相當優秀。

 此次獲獎14項得獎作品中,選出4位金獎,得主及作品名稱分別為「臺藝大李嘉希-Fire Baby」、「亞洲大學劉經瑋-捕獲!!野生烏魚」、「臺藝大趙庭萱-金石為開」、「臺藝大張瑀晴-食物痠痛貼布」等,將享有赴日本免費機票、住宿招待、參加工作營及日本企業參訪的機會。亞洲決賽106年1月將在日本舉行,期待臺灣這些優秀的作品,能夠再次脫穎而出,並與亞洲各國年輕設計師,有更多元的設計交流。「亞洲學生包裝設計競賽」係由日本國際交流基金會發起,日本SPaC事務局主持,亞洲地區包裝設計專業在校學生作品評比交流活動。從2010年到2015年已經成功舉辦2屆,吸引日本、韓國、泰國、印尼在校學生的踴躍參與。2016亞洲學生包裝設計競賽在國內設計界通力合作下,推動台灣賽區的活動組織、作品徵集、評審甄選、大賽參展等工作。

 臺灣包裝設計協會袁世文理事長表示,鼓勵年輕人設計精進是協會的使命,在推動國內設計融合臺灣的文化特質,融市場性使包裝為產業扮演經濟推動的動能,競賽除透過設計行銷台灣文化之美,最重要是與亞洲各國年輕設計師交流,推升臺灣設計的動能,吸引優秀人才投入設計領域。(經濟部商業司廣告)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.25.台北報導】

 11/4甫生效之巴黎氣候協定已有超過全世界72國加入,各國需明訂碳排放減排目標,及已開發國家每年將注資1000億美元投入促進開發中國家推動環境與氣候保護。地球暖化、自然保護、資源永續已是主流經濟價值不可或缺的發展因素之一。臺北市政府為兼顧環境永續與經濟發展共創雙贏,亦將綠色產業列為重點發展產業進行推動與輔導,期盼打造出城市綠色經濟新焦點。臺北市政府產業發展局自102年起辦理「臺北市綠色產業推動計畫」,輔導廠商在產品設計、包裝、服務流程或商業空間中導入綠色環保概念,生產或銷售符合綠色規範之產品或服務。105年度將於11/25至11/27在信義香堤大道南段舉辦「成果展示暨記者發表會」,本次活動以「城市綠動─快閃行動」為主軸,將回收貨櫃重新改裝為綠色品牌「快閃店」,傳遞綠色企業產品、空間與包裝之落實成效,吸引更多企業投入。

 本年度以「綠色創意思維」為輔導主軸,受輔導企業包含豪倫科技股份有限公司、唯豐肉鬆食品有限公司、好食機農食整合有限公司、康揚股份有限公司與一之鄉股份有限公司等5家優質企業。在產品設計輔導方面,豪倫科技利用台啤竹南酒廠所提供的菸酒事業廢棄物―啤酒麥粕與高分子材料混練與押出,成功開發出國內第一片含有啤酒麥粕廢棄物的環保複合塑木。除可降低製造成本10%以上,也可減少碳排放量與廢棄物汙染,創造減量 “3R”高價值循環經濟。在商業空間設計上,唯豐肉鬆食品在新北投文創天地的新營業據點,就地取材臺灣竹與北投植物營造綠色空間,不僅可有效達到減碳之功能,也提供了消費者嶄新的綠色消費體驗。另外,好食機農食整合公司更是強調從產地到餐桌,完整的從品牌故事、食材原料、生產流程到包裝行銷都要落實安全、健康與環保的理念。

 本次活動已超過1841人次參與線上票選優質綠色企業,另於現場宣導綠色概念行動中,贈送行政院農委會林務局所提供之150株桂花樹苗,順利傳遞綠色消費觀念與促進後續綠化行動。本次活動特別於現場設置大型QRcode看板,串連遍佈於城市中的綠色店舖,提供民眾現場掃描認識,或完成無紙化的綠色消費行動;在市民心中埋入綠色希望種子,以支持綠色商品鼓勵企業綠色創新成果,給臺北市民一個美好的綠色未來想像。(臺北市政府產業發展局廣告)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.25.台北報導】

 經濟部商業司為鼓勵服務業積極創新,以資金補助協助企業投入創新,11/25於【林果良品松菸門市】舉辦「服務業創新研發計畫(SIIR)成果發表會」,會中包括許士軍教授等產學及企業代表都熱忱參與,經濟部商業司李鎂司長親臨現場,透過創新標竿個案實務分享,促進產業的交流互動與標竿學習。

 這次分享案例,第一家客製化紳士鞋「林果良品」曾信儒總經理,以賣創意、賣好穿、賣更多為目標,透過科技研發新服務商品,建置紳士鞋客製化平台、打造3D量測資料庫測量、完成快速選鞋流程,消費者可輕易線上設計自我風格鞋款,找到最符合腳型的鞋款,除了滿足消費者愛酷愛炫的喜好,也能同時降低退換貨比例,突破現今網路購鞋困境,打響品牌於國際知名度。這樣的服務平台從男鞋延伸至女鞋,從國內延伸至國外,103年新成立台北松菸門市展店試營運,104年正式啟動香港市場跨足兩岸。

 觀光客指名伴手禮「陳允寶泉」翁羿琦執行長分享,透過計畫補助,將原店名「寶泉」,貫上第一代「陳允」先生名,打造一個台灣百年老字號的新品牌,定調「陳允寶泉」的品牌以傳承、親情為核心精神。「老字號」以懷舊敬老主軸貫穿行銷,搭配微電影連結消費者記憶感動;「新品牌」以情感與公益融入商品設計,打造消費者心中的價值感。103年起迅速於全台擴張版圖,從臺中自由路總店、臺北中正紀念堂分店、臺北101、微風臺北車站,以及最新的臺中草悟道店,讓消費者感受到百年餅舖,在懷舊的歷史中又能看見全新的面貌。

 李鎂司長表示,服務業的樣態十分多元,加上服務業最貼近消費者,因此,如何洞察消費市場的趨勢變動(知道消費者要什麼)和持續創新(提供消費者要的)來維持市場的競爭,對於服務業的業者,是不得不面對的挑戰。商業司為鼓勵企業積極且持續的投入創新,每年將匡列補助預算,以SIIR計畫推動企業投入「新服務商品、新經營模式、新行銷模式及新商業應用技術」之四新創新研發與市場驗證,過程中專家學者給予輔導建議。從歷年的補助個案中,看到了業者透過商業據點佈建、品牌建立、國際營運等創新活動,提供消費市場創新又有價值服務,同時,也為企業創造營收和建立競爭優勢,未來期待有更多的優質企業和亮點個案,共同打造台灣服務創新。本活動看到新創業者透過科技,實現貼心的新服務商品;看到老店業者重塑品牌精神,展開對消費者具有「價值感」的創新行銷,期能提供業者相互觀摩學習之效。

 106年度SIIR計畫亦以開始接受申請,受理期間於106年1月5日截止,為協助企業快速掌握申請步驟,執行單位「中國生產力中心」將陸續展開一連串的小型商談及特訓班,歡迎企業先進前往「SIIR粉絲專區」鎖定最新資訊,洽詢電話: (02)2701-1769分機231至240;(07)336-2918分機1716、2581。(經濟部商業司廣告)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.19.台北報導】

 法務部與教育部共同舉辦「第九屆全國法規資料庫競賽活動」,11/19在交通部國際會議中心舉行頒獎典禮,頒發「法規知識王網路闖關競賽」及「全國法規資料庫創意教學競賽」等二大獎項,法務部邱太三部長及教育部潘文忠部長均出席頒獎。第九屆「法規知識王網路闖關競賽」活動,國中、高中職學生總報名人數約23萬餘人,顯示活動已獲得全國國中及高中職師生好評與肯定。並於頒獎典禮當天進行決賽,評選出國中、高中職學生組各前5名,進行公開頒獎。另去年第八屆法規知識王網路闖關競賽決賽第一名同學更已考取臺灣大學法律系,由此可見此活動為學子一展法律長才最佳平台。

 「全國法規資料庫創意教學競賽」以「反毒」及「反網路霸凌言論」做為主題,並鼓勵職教師教導學生如何善用「全國法規資料庫」,提升學生法治素養之創意教案參考,同時對各組別前三名推薦學校,也予以頒發獎座作為獎勵。為鼓勵各校積極參與,設置「學校推動成效獎」,分「國中組」及「高中職組」 得獎如下(一)國中組:「參賽學生人數最多」第一名新竹培英中學、第二名新北市海山中學附設國中;「參賽學生比例最高」第一名臺南昭明中學、第二名臺中僑泰中學附設國中。(二)高中職組:「參賽學生人數最多」第一名臺北育達高職、第二名高雄樹德家商;「參賽學生比例最高」第一名屏東東港中學、第二名嘉義立永慶中學另外,獎勵各縣市政府教育局(處)積極協助宣導學生參與競賽,特設立「縣市教育局(處)推動成效獎」以茲鼓勵,第1組第1、2名分別由屏東縣政府教育處、臺中市政府教育局獲獎,第2組第1、2名分別由金門縣政府教育處、嘉義縣政府教育處獲獎。

 法務部「全國法規資料庫入口網」自90年啟用以來,已成為國內法規查詢點閱率最高入口網站,點閱突破2億9仟多萬人次,月平均達576多萬人次。藉由競賽活動舉辦,深化入口網之加值運用,成為最佳法治教育教學平台。且為培養學生具備良好民主素養及法治觀念,法務部於105年1月起建置「法治教育測驗專區」網站(http://compete.law.moj.gov.tw),於105年1月1日上線,提供國中、高中職學校及五年制專科學校一、二、三年級學生於非競賽活動期間進行「法律基本常識測驗」。經由全國各校運用「法治教育測驗專區」進行「法律基本常識測驗」之客觀量化指標,作為落實法治教育的參考。(法務部廣告)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.11.10.台北報導】

 原住民族委員會辦理「全國原住民兒童繪畫創作比賽」迄今已逾10年,鼓勵原住民兒童透過藝術創作活動,探索並表現生活和文化的深層意義,增加對傳統文化的理解與認同,積極探索傳统文化並理解部落生活的內涵,建立對族群文化的主體價值觀和自信,藉以奠立原住民族文化、藝術永續發展的基礎。「第10屆全國原住民兒童繪畫創作比賽」於10/7截止收件,攝影類及繪畫類共徵得3285件作品,共有560件作品獲獎,評審作業經3回合嚴格篩選後,8組別共選出80件特優作品,每位得獎者可獲得1000元獎學金及獎狀,作品更將參加日本世界兒童繪畫比賽,提升臺灣原住民兒童參與國際繪畫比賽之機會,更將臺灣原住民族文化推廣至國際。

 「第10屆全國原住民兒童繪畫創作比賽」得獎名單可至活動網站http://www.nicpc.com.tw/查詢,或來電02-8931-1469#11蔡先生查詢,特優獎得獎作品11/3至12/14於中正紀念堂美齡藝廊展出,歡迎民眾前往觀賞。

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201605100001224768

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.31.台北報導】

 經濟部商業司為協助國內經營20年以上餐飲老店經營升級轉型,10/31於交通部集思國際會議中心舉辦「餐飲業的創新及永續國際論壇」,透過國內外餐飲集團負責人實務案例說明餐飲經營趨勢,現場超過200位餐飲相關人士參與這場美食知識交流盛會。經濟部商業司李鎂司長表示,臺灣美食國際馳名,包括CNN都專文報導,隨著餐飲環境競爭激烈,餐飲老店不僅要煮出一桌好菜,也要能說的一口好菜,更要能讓客人知道好菜的特色。為了協助餐飲老店永續經營,政府分別從「人進、店出」兩大面向來協助餐飲業。在「人進」方面,積極辦理國內外品牌行銷活動,也透過名人、社群網路紅人來體驗餐飲特色,進而推薦給民眾,刺激來店消費。在「店出」方面,則輔導餐飲業者運用數位及互動科技,增加顧客黏著度,提升營運管理能力,降低營運成本,建立特色往海外展店佈局。

 「餐飲業的創新及永續國際論壇」以「通路與科技創新」及「品牌永續」兩大主題,邀請知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭老師,率先以「臺灣餐飲老店的文化底蘊與創新方向」闡述餐飲老店文化傳承與新思維轉型。來自香港太興國際飲食集團陳家強總經理演講時直指,太興奉行「欣賞文化」,強調「先獎、後教、再罰」,讓每個人發揮自己的才能。27年來,太興人用熱忱不斷創造奇蹟,開拓香港、深圳、北京、新加坡等城市,創立了適合不同年齡層、不同族群,其領域也從港式餐飲到日式料理、再從西餐到新概念粵菜餐廳的多元餐飲品牌。

 華泰大飯店集團邱一峰副總經理表示,華泰集團是以華泰飯店展開事業,從2001年與西武集團結盟成為華泰王子大飯店,並於2009年將資訊系統導入服務管理流程,透過科技工具讓服務具體化,成功拓展包括臺灣第一間國際級戶外商城式的大型折扣名品購物城—華泰名品城,讓經營領域擴展到飯店、餐廳、購物商城,有效提升顧客服務效率。饌巴黎國際餐飲集團魏智明董事長指出,投入餐飲業21年,秉持綠能、科技、美食、新體驗的理念,集團以囍宴、桌菜、百匯、會議為核心,更衍生商演、社團、派對等服務型態,導入科技服務,進一步帶動集團邁入智能服務的新領域,在激烈的餐飲界取得新地位。

 經濟部商業司希望透過本次精彩豐富的「餐飲業的創新及永續國際論壇」,帶動餐飲老店邁向下一個百年。(經濟部商業司廣告)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.31.台北報導】

 由經濟部商業司主辦、財團法人中國生產力執行的餐飲老店計畫「2016食旅臺灣味」踩線體驗活動,目的為擴展國際知名度,並讓廣大群眾可以親炙臺灣庶民風土精粹,特從美食的角度切入,讓民眾發現原來歷史文化也可以這麼輕易令人上癮。經濟部商業司表示,臺灣美食舉世聞名,尤其具特色餐飲老店,使近年國內外資深旅遊玩家改變遊歷方式,藉由臺灣美食的好及多元,三步一家、五步一店,只要跟著香味走,就是一場靠嗅覺召喚文化記憶、靠味蕾穿越歷史古今的完美深度之旅。

 今年推動的「食旅臺灣味」,本次北中南全臺行腳,除了由老在地TC Time Walk導覽引路,到臺中,慢遊棲身在垂柳青青的綠川、柳川之間、素有「小京都」美譽的舊城區,還要來一場「穿越食光小旅行」,用你的足跡印記美食與在地風情的美麗交會。從日治時期紅到現在的「Atohiki」後引食堂,熬煮8小時以上獨門醬汁佐味的鰻魚飯、排骨飯;內含12種豐富配料、復刻多少世代青春滋味的幸發亭蜜豆冰;千層濃郁、最講人情的中臺灣經典「等路」萬益豆干;不包太陽、但百年來代表臺中糕點榮光的太陽餅。除此之外,還要用你全身的記憶,走訪「小東南亞」之稱的東協第一廣場、瀰漫草葉芬芳的青草街;臺中文化寶藏的繼光街、七柒金工、合作金庫、臺中市役所等地,體驗臺中被日本人比擬京都鴨川的舊城魅力。行程最後,再赴擁有自己的漁船、以「鮮」字決勝負的華美街臺中擔仔麵,大啖鎮店招牌鮮蝦擔仔麵;獨門手路的蝦捲、白鯧米粉、烤白菜,為「食旅臺灣味」的臺中劃下身心飽足的完美句點。

 以老臺北城為例,南京西路上有間百年前創立的「小春樓滷味」,讓大時代的兒女忘不了他的美味鴨舌;讓行庫高官眷戀回流的美味「大三元餐廳」,烤鴨更是一絕;聽過「禁臠肉」、「希望之石」嗎?答案就在「鬍鬚張魯肉飯」裡。用美食串聯、兜遊四座清朝古城門圍合下的老臺北城,臺灣鐵道部、臺北郵局、中山堂、撫台街洋樓等,只要擁有一顆思古的心,就能領略歷史在一樑一柱、一磚一瓦間刻劃的瑰麗光影。

 南臺灣也不惶多讓,高雄鹽埕區有被二戰美軍第七艦隊當成後院廚房的「綠洲西餐廳」;駁二特區「枝仔冰城」的旗山香蕉做成的獨家雪糕;旗津還有佛心來著討海人開的「海濱海產」,想吃正港船家菜不容錯過。美食以外的行程,坐著渡輪帶引你來到港都「打狗」發源地的旗後聚落,聆聽「烏魚拜馬祖」傳奇;穿梭紅磚巷弄間,赴旗後砲臺,遠眺沈葆楨時期就浪漫到現在的海上夕照。

 除了介紹的三條「食旅臺灣味」美食小旅行外,可上FB「臺灣餐飲老店」,規劃自已的美食小旅行。

■FB「臺灣餐飲老店https://www.facebook.com/taiwanors
 


食旅臺灣味http://tw.openrice.com/info/event/best-of-taiwan-taste/

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.15.台北報導】

 臺北市政府體育局10/15於臺北市信義國中舉辦「2016臺北市銀髮族運動會」,除安排趣味競賽、田徑比賽、球類體驗,更規劃適合銀髮族上手之槌球、木球及法式滾球體驗,提供民眾多元運動,吸引上千位銀髮族朋友參加。

 臺北市政府體育局鄭芳梵局長表示,銀髮族朋友透過簡易體能、敏捷反應及具合作的各項競賽,達成活動筋骨、運動身心與拓展生活圈之效果,今年最高齡參賽者為94歲,為銀髮族運動會的最佳典範,也希望所有朋友能夠活到老、運動到老,保持身體健康與活力。而親人的鼓勵與支持,是支持銀髮族運動的最大動力,因此設計了三代同堂的互動遊戲,讓活動現場充滿更多運動的歡笑聲。

 鄭芳梵局長提及,活動雖受到雨勢影響,但臺北市各區的銀髮族們仍舊神采奕奕前來參與,運動會的開場表演為150人之大型太極拳活力演示,比賽前由教練示範暖身操,帶動所有選手預備暖身迎接接下來的競賽活動。為鼓勵銀髮族朋友藉此次活動,增加對運動的興趣,安排豐富的摸彩活動與臉書粉絲團按讚分享拿禮券,包括透過組隊參與趣味活動與完成三種球類挑戰,可以獲得摸彩券,豐富大獎讓前來參加運動會的長輩們「有玩、有拿、賺健康」。

 臺北市府體育局表示,希望藉由各種活動舉辦培養銀髮族運動的習慣,鼓勵長者走出戶外,多參與各種不同的運動項目。生活品質來自健康的身體,為鼓勵大家多運動,活動除了競賽與運動外,也在現場設置盲人按摩、發票換獎品、長者椅子操等公益與政令宣導攤位,讓參加的市民朋友活動筋骨之餘,能夠更加了解自身健康保健觀念。

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.17.台北報導】

 來自德國的專業彩妝品牌【KRYOLAN歌劇魅影】2016百貨週年慶主打「完美女人的慾望清單」,推出「完美底妝List」,從妝前、底妝、底妝,一次滿足消費者所有需求,以兩款熱銷明星商品《HD小七歲粉底》及《HD賴床粉底》為基底,搭配素有「好萊塢彩妝保濕急救箱」美名的《光燦粉妝慕絲》,再以晶透立體小臉的秘密武器《珠光透明粉餅》及經典口碑必搶好物《輕柔透明蜜粉》最後定妝,打造漂亮裸肌。 

【KRYOLAN歌劇魅影】週年慶超值嚴選組合,各大百貨週年慶開跑日起,首六日限日優惠:

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20160930204028lpOF

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.14.台北報導】

 台灣氣候潮濕,晾曬的衣服常伴隨悶臭味,衣物的汗臭味也常常洗不掉;一匙靈致力於研發最適合台灣消費者需求的商品,自2013年劃時代革命性產品「一匙靈Attack抗菌EX超濃縮洗衣精」推出後,以超越日曬等級的除菌力,穩站市場銷售No.1,解決許多消費者的煩惱。為了追求洗衣的最高境界,更全方位地照顧消費者的洗衣生活,一匙靈推出全新進化的Attack抗菌EX系列商品。一匙靈表示,要達到最好的除菌除臭效果,就要從根源解決問題,衣物上會有悶臭味,是因為細菌將沒洗乾淨的污漬當作養分,不斷滋長,進而產生臭味。一匙靈抗菌EX科技潔淨洗衣精採用日本革新洗淨科技,此次升級增加30%洗淨除菌成份,可更有效去除衣物上的皮脂污垢及泥垢,去除細菌養分來源。同時除菌力達99.999%的卓越除菌效果,提供超越日曬等級的除菌除臭力,讓您體驗更高境界的衣物潔淨感受。

 一匙靈為讓消費者從穿衣到脫衣,衣物能保持潔淨衛生的舒適狀態,也推出全新系列成員-抗菌EX抑菌柔衣精,相較市面上的柔衣精,Attack抗菌EX抑菌柔衣精增加抑菌防臭功能,日本革新科技淨覆網含長效抑菌陽離子,可有效抑制細菌生成,達到24小時持續抑菌防臭。其極致濃縮成份,只需要一點點的用量,就能擁有優異的抑菌防臭效果,97%的人對於使用後的防臭效果感到滿意。

 好孕又臨門的小紅,家中已經有工程師老公以及一歲多的可愛兒子踩猜,但她笑稱孩子私下有尿騷小童的綽號,洗再乾淨的衣服,穿半天都會飄出異味,現在有了一匙靈Attack抗菌EX系列,不但沒有了異味,更多了潔淨健康,連有少男酸臭體味的四十幾歲老公現在也脫胎換骨,讓她更開心迎接第二胎。她也分享身為一個媽媽的經驗,現代的家庭主婦很難天天的洗衣服,以她來說,會先將髒衣物浸泡一匙靈Attack抗菌EX洗衣精,洗淨時再加入抗菌EX抑菌柔衣精,如此一來,衣服可以完全殺菌,累積幾天的衣服一起洗也不擔心會發出臭味。同時,職業婦女多半都是晚上洗衣服,但用了這個24小時都像是陽光曬過的感覺,所以她笑稱一匙靈這個新產品是「內建陽光」。

 Attack抗菌EX系列從根源解決消費者困擾,不需追逐日光,也能擁有如同24小時日曬的除菌除臭力,從穿衣、脫衣,甚至到下次洗衣時,都能保持前所未有的健康潔淨感。宅女小紅也與專程前來台灣的日本花王產品開發團隊參觀現場的超日光實驗屋,也感受到了一匙靈Attack抗菌EX系列的神奇功效。10/14至10/16於信義威秀中庭廣場開放體驗屋讓大家體驗,完成體驗還有機會拿到一匙靈Attack抗菌EX系列產品。

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.10.13.台北報導】

 經濟部商業司為鼓勵更多的青年設計人才,擴大國際視野及提升創新思考能力,10/13於松菸文創大樓舉辦《青年‧品牌‧設計力》國際論壇。經濟部商業司表示,隨著臺灣的設計能量持續不斷的在國際發光發熱,許多傑出的新銳設計師無論是平面設計、品牌經營都在國際間擁有傲人的成績。誠如蔡英文總統於國慶演說再次強調:「改變年輕人的處境,就是改變國家的處境」。受邀擔任《青年‧品牌‧設計力》國際論壇演講者的設計師陳彥廷及設計師小子(Godkidlla)兩位新銳設計師一開場就從自身設計經驗鼓勵與會的年輕設計師、設計科系學生「不要害怕改變,而是改變你的恐懼」;「打不過他,就加入他」。在大產品時代,叫好又叫座的設計師是要能整合軟體、硬體以及體驗,營造出好玩好用的使用經驗。所以,設計師要瞭解的創意不是「發明」而是「發現」用戶的痛點,必須運用觀察力、溝通力,來解決用戶的痛點。

 會中不僅邀請到兩年內得獎超過200個各種國內外設計獎的陳彥廷設計師、以塗鴉藝術形成獨特風格的設計師小子現身說法,分享青年設計之路的夢想與實踐,也不遠千里邀請來自美國Ico-D理事長David Grossman;義大利平面設計協會(AIAP)主席Daniela Piscitelli;美國知名平面設計師Luba Lukova Studio負責人Luba Lukova,以及知本形象廣告蔡慧貞總經理。透過新銳與國際專業大師的聯合對談,從宏觀到微觀全面地啟發國內設計師的創意能量,讓設計品牌改變臺灣,臺灣因青年設計而偉大。《青年‧品牌‧設計力》國際論壇上午以《青年‧設計力》為主題揭開序幕。陳彥廷設計師率先舉自己遵循的名言:「你怎麼對待作品,作品就怎麼對待你」。強調,設計師不能只想靠設計力與顧客溝通,而是培養企劃力,方能與顧客溝通與對話。他也分享得獎的秘訣是解決對的問題,提出整合解決方案,展出雙重符碼的設計,豐富設計的附加價值。設計師小子則舉自身的設計歷程指出,自己一路走來跌跌撞撞,但始終堅持對設計的熱情,並從觀察生活經常被忽視或被不受重視的塗鴉、形塑出自己的設計風格,更能逐步掌握市場與顧客需求,成為獨當一面的設計師。
 繼新銳設計師的分享之後,緊接著國際專業大師以《品牌‧設計力》為主題進行精彩分享。Ico-D理事長David Grossman提出每位設計師都應建立「Designing」概念,也就是設計師應該要與顧客溝通的是設計的「過程」,而不是已經完成產品的「結果」。設計師唯有溝通過程,才能彰顯設計師掌握對經濟、社會的理解,進而透過設計提出解決方案,創造出超越產品的價值,形塑出設計師個人的獨特品牌。義大利平面設計協會(AIAP)主席Daniela Piscitelli指出,設計從來就是關懷經濟、社會的領域,尤其是2100年預估全球人口將達到150億人,並且造成超大型的城市的興起,屆時如何善用共享經濟、群眾募資等方式,讓資源做有效的分配與運用即是考驗設計師的能力,卻也是一個可以展現設計師創意的最佳舞臺。來自美國知名平面設計師Luba Lukova Studio負責人Luba Lukova,其設計作品在美國、巴黎皆有展出,她透過一連串的帶有弦外之音且擁有強烈視覺的平面設計呈現出設計師對政治、經濟、社會以及地球永續的關懷。

 德國Red dot、IF等設計獎的常勝軍知本形象廣告蔡慧貞總經理指出,設計師不是只能替客戶設計商品,而是協助客戶激發消費者新的需求,進而創造出全新的市場,同時,更要能掌握全球化競爭態勢,透過設計力提高客戶的競爭力。《青年‧品牌‧設計力》國際論壇最後邀請所有與會嘉賓與學員進行「聯合與談」,值得一題的是,主辦單位提供學員手機掃瞄QR Code或以手機開啟網頁,也讓學員更多機會與專業大師對談。臺灣現今產業面臨升級轉型的急迫需求,「品牌」、「設計」將是改變現狀的兩股重要的力量,藉由這場結合國內外設計菁英共同參與的論壇,挹注臺灣設計的發展新契機,增強在國際市場的競爭力。《青年‧品牌‧設計力》國際論壇論活動就在現場熱絡交流的氣氛下,化下圓滿的句號。

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.09.10.台北報導】

 阿嬤雜貨店公司過去8年致力於網路商城經營,對於生產商的整合更是駕輕就熟,該公司便以此一優勢結合新的經濟模式概念,9/10「阿嬤雜貨店APP」宣告正式啟用,由阿嬤雜貨店有限公司劉儒遠執行長、護士康有限公司范儲原董事、花蓮縣農會許雲琳理事長、不動產同業公會聯合會丁大海理事長、鼎王企業有限公司許登旺總經理、北區總代理王仁川、中區總代理鄧兆坤、南區總代理鍾昀展共同出席啟動儀式。該款APP具備讓消費者簡單將APP上的所有線上商品、線下商家服務,透過社群平台電子禮券的分享,讓消費者的好友或粉絲,持電子禮券至商家消費就能享有折扣且還能自我返利,而分享電子禮券的消費者更能從此筆消費裡獲得由商家提供一定比例的分紅,據該公司規劃,未來所能分享的產業將不僅只是產品與服務,而是將市場上所有具備商業行為的產業或個人服務,都能整合至該APP裡,相對之下,下載該APP的消費者將搖身一變成為獲得365行所有產業別巨大財富的「銷費者」。

 阿嬤雜貨店公司表示,一直以來只有經營者賺錢,消費者花錢,如果消費者也想賺錢,想參與商業利潤的分配,以前是不可想像的,但時代發展到今天,消費者終於進入革命式變化時代,消費者終於也可以參與商品利潤的分配了。只需要下載一個APP,就能買本來要買的產品,花本來該花的錢,透過分享還可以賺本來賺不到的利潤,這種新的商業模式即稱為「銷費者」;阿嬤雜貨店公司深知過去,所有的產品利潤都是消費者所創造,卻全被生產商、通路商瓜分了。消費者除了得到價格比價值高得多的產品外,一無所有。資訊不對稱,導致只能盲目、被動、無奈的消費,可選擇的方式很少。經濟模式的進化把消費者帶入到電子商務時代,這一切都在快速變化,電子商務時代的經濟競爭,最終是以消費者為核心,那麼,作為一個有眼光和能力的業者,就有必要把自己身邊的消費者組織起來,帶領大家一起與生產商共享財富分配。

 阿嬤雜貨店公司此概念一出,讓所有商家急於與該APP合作,商家認為該款APP有別於一般市場APP均以大量垃圾信件或亂槍打鳥作為廣告的方式,並犠牲店家大比例的折扣,吸引只在乎折扣的消費者,回消比率持續偏低,而該款「阿嬤爽作伙推APP」不但能由商家自行釋出合理利潤,並有效創造消費者的忠誠度,且分享出去的消費族群,均是自己的好友閨蜜,其精準度堪稱業界最高,最重要的是,它把消費者變成不需要支付薪水的廣告業務員。阿嬤雜貨店公司讓「消費者贏」「分享者贏」「商家贏」「平台贏」,這種四贏的新經濟模式將翻轉所有產業的財富分配。該平台業者團結了擁有好產品、好服務的商家,也團結了市場的消費者,並讓所有的消費者成為最輕資產、無需成本、不用管理的新經濟商業模式。

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201605100001224768

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.09.03.台北報導】

 財政部臺北國稅局有鑑於抽菸危害健康,私劣菸品除對健康有害外,逃漏稅捐更對國家財源造成傷害,為宣導拒絕購買私劣菸品,杜絕違法逃漏稅捐,9/3於臺北市中山21號廣場舉辦親子公益嘉年華暨防制菸品稅捐逃漏宣導活動。

 財政部臺北國稅局表示,本活動也與國際扶輪3520地區第四分區所屬的9個社(士林社、汐止社、秀峰社、內湖社、101社、珍愛社、文湖社、雲端社、大湖社)結合,邀請各社社友、眷屬、扶青團、扶少團一起參與。扶輪社成立111年以來,最大的成就莫過於“根除小兒麻痺症”,截至目前為止,全世界只剩下最後一個國家還有極少數的病例;扶輪社致力於偏鄉兒童教育、疾病治療及防治、水資源環境保護、關懷獨居老人、惜食服務等各方面的努力,希望藉著本活動,有更多的人來響應環保、推動使用無實體的電子發票,並踴躍捐贈發票,為社會公益盡一份心力。

 現場設有造型氣球攤、親子禪繞畫、租稅闖關遊戲,搭配舞台舉辦舞蹈及音樂創作表演,適合親子同樂,憑捐贈105年7-8、9-10月發票即可參與活動,備有闖關禮、完勝禮、有獎徵答禮品及多項摸彩獎品。

內湖稽徵所:臺北市民權東路6段114 號2、4、5、6樓(02)2792-8671

財政部臺北國稅局內湖稽徵所https://www.ntbt.gov.tw/etwmain/front/ETW118W/VIEW/1638

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201605100001224768

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.09.08.台北報導】

 經濟部工業局推動「智慧校園」三年來,已匯集超過百家以上企業,共同投入相關建設及創新應用。2016年,全臺灣已建置41所「智慧校園」示範學校,共有超過萬名以上教師、學生、家長受惠。在產官學研各界共同努力下,在越南、泰國、中國大陸等世界各國,皆有臺灣「智慧校園」的成功輸出案例,國際市場成果豐碩。工業局為促進校園智慧化服務推動成果曝光,9/8-9/9委託資策會舉辦「國際智慧校園與跨域創新論壇暨展覽」,活動共吸引超過千位國內外關心智慧校園發展的人士親身體驗,已成為臺灣在世界各國智慧校園產業最具代表性的大會,出席貴賓包括經濟部工業局游振偉主任秘書、台達電子視訊事業部傅潔總經理、精英電腦林郭文艷董事長、神通資科丁玉成副總經理、宏碁集團自建雲事業單位王定愷總經理、緯創資通黃柏漙總經理等,共同宣示國際智慧校園新世代啟動。經濟部工業局游振偉主秘表示,智慧校園在政府大力支持下,已集結完整產業鏈。資策會帶領台灣業者在中國大陸東莞、廈門、越南河內、泰國等地,皆已建置智慧校園的示範案例,未來希望帶動更大規模輸出東南亞、中南美等新興市場。

 資策會教研所主任廖肇弘博士認為,四年來,推動智慧校園已顯現出成果,不僅在國內外建置許多示範校園,也大力帶動了我國整體產業鏈的成長。本次大會集結了包括教育部、各縣市教育局處、大中小學校長、各大公民營培訓機構、國內外多家學習科技業者等,超過千位與會貴賓、百家以上學習產業業者,共同為四年來推動智慧校園的成果畫下了完美句點。歐美及中國大陸目前皆大力發展智慧校園,未來台灣智慧校園在IoT物聯網、Big Data大數據分析、AI 人工智慧、體感及辨識科技、AR/VR等科技應用上,必然會有更多創新,但如何避免「為了科技而科技」,而應回歸到以更「智慧」方式運用與整合科技的力量,提升人類在教育及學習成效方面的本質課題,才是智慧校園未來最重要的發展方向。

 經濟部工業局於本次活動邀請Arduino、Google Education、Minerva School等國際科技創新教育專家蒞臨分享,另也吸引來自新加坡、馬來西亞、印尼、中東、香港、澳門、越南等國來臺取經,由此可見,臺灣推動智慧校園已在國際市場奠定了領先地位的角色。活動同時舉辦國際智慧校園展覽,以校園一日生活圈為主題,融合VR/AR/體感等學習科技應用,透過軟硬整合讓與會貴賓能身歷其境,現場超過千名關心智慧校園發展的人士與會體驗。(經濟部工業局廣告)

經濟部工業局http://www.moeaidb.gov.tw/

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201605100001224768

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.09.01.台北報導】

 經濟部工業局委由資策會數位教育研究所(教研所)9/8、9/9在台北世貿一館2樓舉辦的 Digital Taipei 2016「國際智慧校園與學習跨域創新論壇暨展覽」,特別擴大規模,除邀請到 Google、Arduino、Minerva School等世界級演講嘉賓外,3大主題展區更有包含超過百家的國內外學習業者,展出包含智慧學習、智慧管理、智慧綠能、智慧保健等智慧校園整體解決方案。資策會教研所廖肇弘主任表示,資策會教研所甫於6月派員參加全球最大教育科技展會ISTE 2016 (International Society for Technology in Education),與來自72個國家將近20000名專家共同探討全球最新學習科技趨勢,其中有關虛擬實境(VR)探索式學習、適性學習MOOCs平台、 STEAM創新教育,以及智慧校園解決方案,皆是今年全球最重要的學習科技產業發展趨勢。

 資策會教研所呼應全球學習科技產業最新發展趨勢,在本屆Digital Taipei 2016「國際智慧校園與學習跨域創新論壇暨展覽」特別結合台灣多家業者共同展出最新解決方案,例如神通、緯創、台達電,及精英電腦、大同公司的智慧校園整體解決方案、新金寶集團的3D列印教學方案、Acer雲教授物聯網教具、獲得國際Brandon Hall獎項肯定的勝典科技3D虛擬實驗室、台灣立碁的VR微太空之旅及資策會開發的Class Fu課堂情緒偵測系統等。除IT大廠外,資策會教研所也集結了「App創新開發者市集」串聯空總App創意園區、南港軟體育成中心、Innoventure Startup Club Taipei、創夢市集、交大產業加速器等五大育成園區的新創團隊,共同展出學習互動的創新科技,打造台灣在全球智慧校園的領先地位。

 資策會教研所廖肇弘主任提及,全球投資學習科技公司的金額屢創新高,2015年已躍升到37.6億美金,Ambient Insight 2015指出:全球教育相關市場規模達 5.5兆美元、400萬間學校、3500萬間教室,校園智慧化市場商機龐大。本次國際論壇以亞太區學習科技的領航展會為藍圖,各國政府、企業教育投資趨勢,特別邀請到世界級的重量演講嘉賓,包括 創客教育指標─Arduino公司執行長Federico Musto、全球虛實整合整體解決方案領頭羊─Google Education 亞太區負責人 Suan Yeo,以及顛覆傳統高等教育的Minerva School亞太區總裁 Kenn Ross等來台分享,「亞太智慧校園研討會」則一次呈現香港、泰國、新加坡,以及澳門等地智慧校園發展現況,期望藉由本次展會的舉辦與交流,擴大教與學對未來的無限想像,亦藉由與國際買家的面談拓展產業跨域合作之視野。

 Digital Taipei 2016「國際智慧校園與學習跨域創新論壇暨展覽」,除世界級的重量演講嘉賓精彩演講外,台灣各縣市大、中、小學校長、教育政策主管機關及各大培訓機構及教育產業相關業者皆派員參加,現場並將同步展出AR/VR擴增實境及虛擬實境、機器人、創客教育、智慧校園系統、直播互動教學系統等,共有超過100個展位體驗區,活動精彩可期,歡迎各界踴躍報名蒞臨交流。活動詳情請參考 : http://www.epark.org.tw/2016_digital_taipei

◎國際學習跨域創新論壇

活動時間:2016年9月8日(四)09:00~12:20

活動地點:台北世界貿易中心展覽一館第三、四會議室(台北市信義區信義路五段5號)

國際學習跨域創新論壇】報名https://w3.iiiedu.org.tw/BSpreview.php?SREC=250

◎亞太智慧校園研討會

活動時間:2016年9月9日(五)09:30~12:10

活動地點:台北世界貿易中心展覽一館第五會議室(台北市信義區信義路五段5號)

亞太智慧校園研討會】報名http://w3.iiiedu.org.tw/BSDetail.php?BSC=251

◎國際智慧校園展覽

展覽時間:2016年9月8日(四)~9月9日(五) 10:00~18:00

展覽地點:台北世界貿易中心展覽一館2樓H區(台北市信義區信義路五段5號)

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.08.28.台北報導】

 市面上的高粱酒品牌眾多,消費者該如何分辨個中滋味呢?創奇品學公司為搶攻白酒市場,推出優質酒品,特別聘請釀酒經驗多年的老師傅操刀,以秉持古法釀製的「純釀固態發酵」,釀造「創鑫高金箔工藝級高粱酒」,讓酒饕品酩時可看到金箔懸浮酒中的美感;創奇品學張閏翔執行長表示,固態發酵的過程,首先將浸泡過的高粱米,經過第一道醣化的固態天然菌體催熟,第二次再經由酵母菌熟成,連續三次蒸煮、發酵過程中,還需經由老師傅憑藉深厚經驗控制微妙的時節及溫/溼度變化,不間斷的翻攪、掌握催化釀造的節奏,經過至少30天的蘊化,才有辦法產出工藝級高粱酒。「固態發酵」耗時長、成本高、工法複雜、技術含量高,因此被譽為「工藝級」高粱酒。

 張閏翔執行長提及,影響高粱酒品質與風味的首要關鍵在於發酵,釀造好的高粱酒,講究的就是「三倍工」,消費者要辨識「固態釀造」的工藝級高粱酒,建議四點訣竅-1.「非大量生產」:固態釀造極度仰賴釀酒師經驗成本高昂,無法大量生產。2.「不易宿醉」:固態釀造純糧純天然,酒中含有蛋白質、脂類、酸類及胺基酸等天然成分,小酌可以促進新陳代謝。3.「味純回甘」:固態釀造的高粱,味道層次豐富,入喉滑順,重點是不辛辣。4.「杯底留香」:固態釀造的高粱酒香,氣味醇郁,尾韻綿長,純粹是高粱米經過歲月濃縮出來的高粱香。因為純固態高粱釀造的酒富有脂類,建議可以比照茶藝裡常見的聞香杯,將杯裡的高粱酒倒空後,聞一聞杯底,是否還回韻留香。

 創奇品學公司指出,「創鑫高金箔工藝級高粱酒」在百款無色透明的高粱酒中脫穎而出,是酒饕尋找傳說中真正固態釀造的夢幻逸品,「真正含金」的「創鑫高金箔工藝級高梁酒」已風華上市,等待您的品嚐。

(酒後不開車,安全有保障,禁止酒駕、禁止酒駕、禁止酒駕)

創奇品學公司http://www.fidream.com/

創奇品學FBhttps://www.facebook.com/fidream/

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201605100001224768

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.08.25.台北報導】

 財政部臺北國稅局內湖稽徵所為宣導拒絕購買私劣菸品及購物應索取無實體電子發票,9/3(六)16:30~20:30在美麗華百樂園入口處對面的中山21號廣場(捷運劍南路站3號出口對面)舉辦「親子公益嘉年華暨防制菸品稅捐逃漏宣導活動」,當天只要捐贈今年7-9月的發票就可以兌換精美宣導品及參加摸彩(捐贈紙本發票6張或無實體電子發票4張即可領取闖關集章摸彩券1張),活動內容適合親子同樂,歡迎大家踴躍參加做公益,當日募集的發票將全數捐贈予公益團體。

 臺北國稅局內湖稽徵所表示,現場設有造型氣球攤、親子禪繞畫教學、租稅闖關遊戲等多達20個活動攤位,搭配舞台舉辦舞蹈及音樂創作表演,捐贈發票即可參加活動,另備有闖關禮、完勝禮、有獎徵答禮及多項摸彩獎品,大小禮項,好禮獎不完,大家記得多帶紙本發票或到現場捐贈無實體電子發票,嚮應公益做環保,為地球盡一份心力。詳情請洽該局免費服務電話0800-000-321查詢。

內湖稽徵所:臺北市民權東路6段114 號2、4、5、6樓(02)2792-8671

財政部臺北國稅局內湖稽徵所
https://www.ntbt.gov.tw/etwmain/front/ETW118W/VIEW/1638

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2016.08.23.台北報導】

 創奇品學公司為搶攻白酒市場,推出含工藝級可食用金箔-高粱酒,品酩時可同時看到金箔懸浮其中的美感,業者表示初期將鎖定贈禮及各種活動市場,例如婚宴、尾牙等活動,並同時放眼開拓亞太市場。為使更多民眾了解高粱酒的等級及釀製方式,日前在台北京華城舉辦創鑫高產品發表暨品酒活動,吸引許多民眾參與,現場同時展示固態釀酒方式與製程,讓更多民眾了解高粱酒的等級辨識方法和選購方式。創奇品學張閏翔執行長表示,高粱酒的品牌百百款,且所有坊間的高粱酒均無色透明,身為一個消費者,下手之前該如何分辨其中的良窳呢?為做出好的產品,公司位於台南的釀酒廠,特別聘請多年釀酒經驗老師傅來操刀,釀酒師對於高粱酒的建議,影響高粱酒品質與風味的第一道關鍵在於發酵,釀造好的高粱酒,講究的就是「三倍工」,並秉持古法釀製的「純釀固態發酵」。

 所謂的「固態發酵」,耗時長、成本高、工法複雜、技術含量高,因此被譽為「工藝級」高粱酒。耗工費時的固態發酵,首先要將浸泡過的高粱米,經過第一道醣化的固態天然菌體催熟,第二次再經由酵母菌熟成,連續三次蒸煮、發酵的過程中,還需經由老師傅憑藉深厚經驗控制微妙的時節及溫/溼度變化,不間斷地翻攪、掌握催化釀造的節奏,如此經過至少三十天的蘊化,才有辦法產出猶如曼妙樂章般的精純佳釀──工藝級高粱酒。

 創奇品學公司強調,消費者該如何慧眼識出,誰才是固態釀造的工藝級高粱酒呢?建議有以下四點訣竅-「非大量生產」:固態釀造極度仰賴釀酒師經驗成本高昂,無法大量生產。「不易宿醉」:固態釀造純糧純天然,酒中含有蛋白質、脂類、酸類及胺基酸等天然成分,小酌可以促進新陳代謝。「味純回甘」:固態釀造的高粱,味道層次豐富,入喉滑順,重點是不辛辣。「杯底留香」:固態釀造的高粱酒香,氣味醇郁,尾韻綿長,純粹是高粱米經過歲月濃縮出來的高粱香。老師傅建議,因為純固態高粱釀造的酒富有脂類,可以比照茶藝裡常見的聞香杯,將杯裡的高粱酒倒空後,聞一聞杯底,是否還回韻留香。

 張閏翔執行長提及,現代人的生活時尚,總信奉「C/P值」、「含金量」,但所謂的性價比(性能和價格的比例,俗稱CP值),不是盲目地追求低廉,想在百百款無色透明的高粱酒中,尋找傳說中真正固態釀造的夢幻逸品,如今已經簡單多了,有一款「真正含金」的創鑫高金箔工藝級高梁,現正風華上市。讓您的時尚品味絕不失手,創鑫高金箔工藝級高梁等待您的品嚐。
(酒後不開車,安全有保障,禁止酒駕禁止酒駕、禁止酒駕)

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