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【生活情報/屏東e報-記者吳富正／2014.08.31.屏東報導】
　屏東縣政府違法屠宰聯合查緝小組近期在潮州、東港、鹽埔等地，查獲違法屠宰家禽案件，並依畜牧法處2至10萬元不等罰鍰，保障民眾中秋佳節食肉安全。往例在中秋佳節民眾常有烤肉賞月等活動，曹啟鴻縣長表示，將加強違法屠宰及斃死畜禽非法留用之查緝，避免不肖業者屠宰或販售不符屠檢衛生之畜禽肉類產品，以保障民眾中秋佳節食肉安全。曹啟鴻縣長呼籲畜禽肉品販售業者，切勿違法屠宰家畜禽或販售未經屠宰衛生檢查合格的肉品，危害消費大眾健康，違者將依畜牧法等相關法規開罰，再犯者將移送地檢署處刑責及科以罰金。

　屏東縣府農業處林景和處長表示，為因應中秋佳節，國人對肉品需求量較大，將積極輔導縣內肉品市場配合行政院農委會9月份毛豬供銷商定頭數進行調配，以確保至佳節前夕，毛豬肉品供應無虞；呼籲民眾於選購肉類商品時，仍應選購擁有合格屠宰衛生檢驗標章或經CAS認證之優良畜、禽肉品，以維護自身食肉之安全。

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