【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.10.22.屏東報導】
 屏東縣政府客家事務處為促進屏東可可產業發展,讓在地巧克力原料結合年輕人的巧思及創意,委託大仁科技大學舉辦「2015可可甲子園-巧客盃巧克力創意競賽」;客務處10/22記者會在曾美玲處長和大仁科技大學黃國慶董事長、黃國光副校長及承辦團隊大仁科大餐旅系鍾佩伶老師與陳國旋老師、觀光系鍾招正老師帶領下,為本次競賽活動揭開序幕,大仁科大展示許多巧克力作品,讓大家知道屏東在地可可也能夠做出五星級的巧克力產品。


 曾美玲處長表示,台灣去年刮起一陣雷神風,而巧克力市場規模每年也逾50億元,但原料99%依賴進口,屏東地區已有多位農友從第一級農業跨足第二級製造、加工,而且品質都非常得不錯,具有競爭力,現在邁向第三級產業的服務與銷售並建立品牌,目前台灣年輕一代具有創意、有想法,政府的工作就是給予他們舞台,勢必要透過年輕人的加入讓可可產業更具特色,促成青年與地方企業做為以巧克力為主題的創業基地。


 屏東縣政府客務處產業輔導科提及,屏東種植可可面積目前超過200公頃,透過今年的培力課程及剛結束的六堆可可嘉年華活動,民眾反應熱烈,巧克力品牌也從3家增加至10家以上,期望透過本次競賽活動,屏東可可(巧克力)向下紮根,帶動屏東縣農業轉作與促進可可行銷。


 活動報名自即日起至11/18止,12/7在屏東大仁科技大學米其林大樓進行決賽,相關資訊可上客家事務處及大仁科大網站查詢或電洽08-7624002轉3829、手機0912-533663陳國旋老師。
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【屏東e報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1448

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