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【生活情報＊屏東ｅ報-記者吳富正、湯玉婷／2015.11.17.屏東報導】
　屏東市海豐農友王惠湘五年前因傳銷關係接觸無花果，無花果吃起來有著水蜜桃與淡淡肉桂混搭，有一股特別的香甜及美味，吃到無果會有濃濃的幸福感；王惠湘發現無花果富含營養成份，無花果酵素讓身體更健康，此因緣開啟了對無花果領域的探索。王惠湘表示，以前種無花果的人少，市面上吃到的大多是進口果乾，鮮果要到國外才吃得到，在台灣大都鮮果製成酵素，她體驗到無花果神奇效果，與專業農友李政衛合作，三年前開始陸續種了3分多地，把原本種絲瓜、茄子的地，全改種無花果，計畫要賣鮮果及加工品。

　王惠湘認為種無花果不容易，要有訣竅與技術，除了向專家請益外，要種在通風的環境，它怕水，所以排水良好，適當肥培及產期調節，一分地花了20幾萬搭網室，經過細心照料，克服困難，在別地方一年才收春秋兩季，在這裏一年四季都可收成。一般人認為無花果是固定族群才會食用，其實現在普遍社會大眾都能接受，無花果幾乎整株都能食用，從煮食料理、鮮食，到一般常見的酵素、醋等，王惠湘還製作無花果冰、香腸、飲料、果汁、果醬、養生雞湯，產品相當多元。

　屏東縣府農業處鄭永裕副處長表示，40歲的王惠湘從事醫療器材銷售工作，上班之餘大部份時間和朋友耕耘無花果，對於無花果的營養成份及功效如數家珍，希望透過推廣，讓消費者瞭解這地球上三大古老的果實之一，植物的活化石，存在地球上一萬多年，小小一株但全身是寶的無花果。
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