經濟部商業司延續台灣美食展8/15至11/30推特色餐飲老店 @ Life news

【生活情報-記者吳富正、湯佳寧／2016.08.09.台北報導】

　〔台灣美食展〕8/5-8/8於台北世貿舉辦，開幕當天就吸引3萬多人參觀，足見臺灣美食魅力；今年展覽區分為「食之藝、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之器」6大展覽區、19等主題館、820個攤位，內容相當豐富。經濟部商業司在展區規劃【食旅臺灣味】集合北中南東16家特色優質餐廳以「極致美味、鮮甜原味、吮指回味、濃情賞味」為主題，展出臺灣在地美食，透過各種不同的美食佳餚呈現及品嚐，讓現場民眾感受來自在地臺灣味的感動，吸引許多民眾觀展。

　經濟部商業司【食旅臺灣味館】在8/5~8/8的四天展期吸引近七萬人次參觀者，在90平方米的空間創下近百萬的營業額，整體的規劃及活動獲得民眾高比例的滿意度，為讓更多國內外民眾瞭解臺灣美食文化，及透過享受美食感受臺灣味的特色，店家現場運用在地食材、提供道地好味享受。經濟部積極推升臺灣餐飲業創新發展，推動餐飲老店故事行銷、國際化、科技化推動，從「輔導面」及「行銷面」著手，以協助國內業者升級轉型，創新商機。