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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧／2016.08.19.高雄報導】

　客家委員會李永得主委為推廣客庄深度旅遊，邀集觀光相關協會、旅遊及客家特色商品業者籌組客家主題館參加「2016高雄國際旅展」，8/19至8/22於高雄展覽館熱鬧登場。李永得主委表示，客家地區有豐富的歷史、文化、物產與美食，本次以「客庄漫慢尞」為題，結合旅遊業者推出4條客庄旅遊行程，歡迎大家「有閒共下來尞」，以「慢食」及「慢活」的心情，深度體驗客庄「食在地 享當季 遊客趣」的獨特旅行文化；傳統的客家文化元素很重要，但仍要致力追求創新，例如客家藍帶主廚邱聿涵以法國料理的方式創作改進客家菜，讓傳統文化持續加值與創新，而苗栗有間法國料理餐廳的主廚是在地客家青年，出國學藝後回鄉開店，運用在地食材，融入客家元素於法國料理中，頗具新意，也深受民眾歡迎。

　客委會8/19開幕當天以「食飯糰遊客庄」活動為旅展揭開序幕，從參與50名排隊民眾中抽出3名幸運民眾，贈送「客庄遊程與購物金」，讓民眾有機會親身體驗客庄深度之旅。今年共邀請12家客家伴手禮業者展現文創巧思、5家旅遊業者推出「旗山美濃客鄉一日遊」、「客鄉之旅」、「臺灣心、客家情」及「客鄉風情、人文假期之旅」等4條嶄新客庄旅遊路線及4家觀光產業相關協會提供客庄景致深度導覽服務，邀請民眾共同領略客庄生態之美。

　客委會於「2016高雄國際旅展」客家主題館4天展期間，邀請知名生態、客庄講師分享客庄自然生態景緻，更有千萬部落客肉魯、貓大爺分享客庄踩線景點，以專人領路介紹豐富、多元的客庄之美，同時邀請客家藍帶主廚邱聿涵為大家介紹「客家古早味割稻飯」好滋味。現場還以DIY活動、好客滿額禮、品牌推介會及限量「好客卡來店禮」，將客庄精彩遊程及臺灣客家質樸優雅、好客的品牌形象與消費者分享。

【客家委員會】http://www.hakka.gov.tw/

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【生活情報】http://www.news-007.com/news_ii.html?nID=757