高樹鄉鴻旗有機休閒農場許哲榮種植有機紅龍果 @ Life news

【生活情報-記者吳富正／2014.06.16.屏東報導】
　高樹鄉鴻旗有機休閒農場種有鳳梨、香蕉、水稻、黑豆外，從去年開闢3分多地種紅龍果，屬大紅品系的紅龍果正值採果期，地面種植俗稱小本豬母草的四瓣馬齒莧鋪蓋地表，農場主人許哲榮表示，因為有機全場不灑農藥，連草也長得特別漂亮，維護環境生態，果實甜美更安全。到加拿大留學的許哲榮攻讀經濟學，6年前回台灣接管父親許天來所經營的「鴻旗農場」，農場最有名的就是鳳梨，各種品種一年都有生產，有名的「鴨道米」常賣到缺貨。一年前許哲榮聽朋友介紹，這幾年紅龍果有發展空間，於是去年將其中3分地鳳梨田改種紅龍果。

　許哲榮提及，請教種紅龍果專家，採用不需人工授粉的大紅種，去年栽種，今年5月陸續開花結果，為了區別不同花期結果成熟度，以不同性質的套袋來區分，第一次是黑網，第二次是紙袋，第三次是專用套袋，因為產期可到10月，所以每次採收都以套袋來區分，不會混淆。紅龍果並不難種，但重視肥培管理，在地上種了四瓣馬齒莧，這種草極耐蔭而且蔓延性強，鋪蓋在地表，除能保持肥力及水份不易蒸散，但又通風性佳，遠看就像一片地毯。種紅龍果重點在修枝，紅龍果長得快，不必要的側芽及小果都要剪掉，一株紅龍果只留一顆果實，許哲榮預估今年只收5000顆，每棵都特別碩大甜美，單粒重達1台斤左右。