【生活情報/屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2015.10.20.屏東報導】
 屏東縣政府勞工處針對屏東縣15歲以上具有工作意願、但工作技能不足之失業者,委託美和科技大學於8/3至10/20進行420小時(學科105小時,術科315時)「104年職業訓練—在地特色小吃班」職前訓練;推廣教育中心吳鄭善明主任表示,本班招收30名學員,其中,2名學員因故離訓,1名學員因就業媒合成功順利就業提早離訓。


 陳景川校長表示,課程內容包含食材理論、食品安全衛生、營養與疾病及地方小吃簡介與製作等、透過講師講解、學員分組食物演練、小吃製作與創新方式來訓練學員學有專精,以利學員結訓後順利就業。


 屏東縣府勞工處謝明章副處長表示,10/20上午11時在美和科大傍興樓一樓D101教室辦理職訓成果展,由學員製作18道屏東縣特色小吃,展示受訓成果。
美和科技大學http://www.meiho.edu.tw/
美和科技大學推廣教育中心http://b017.meiho.edu.tw/
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【屏東e報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1440

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