【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2017.07.24.台北報導】

 經濟部商業司為活絡美食產業,近年積極輔導國內的餐飲老店,同時在2017年美食展7/21至7/24期間,展出「美味食光100+老店必嚐滋味」主題館,邀集港都海產、成家小館、一番座手創日式料理等全臺各地經營20年以上的餐飲老店好滋味,包含:滷肉飯、生煎包、擔仔麵、碗粿及牛肉麵等,讓前往觀展民眾品味到臺灣道地老味道。

 經濟部商業司李鎂司長表示,這次主題館齊聚全臺28家餐飲老店,透過老店特有的經典菜餚、故事特色、在地食材,讓大家再次看見臺灣在地好味道。今年展區特別全程使用可回收式餐具,讓前來用餐的民眾都能感受到我們對用餐品質的堅持,同時也期待能提升臺灣優質的餐飲文化與環保意識。

 李鎂司長提及,臺灣向來有「美食王國」之美譽,是一個滙聚多元味道與飲食文化的美食之島,在這裡,有街邊小吃、有米其林三星、有來自世界的異國美食,都突顯了臺灣飲食文化的豐富性與包容性,讓「臺灣美食」成為臺灣的幸福產業。期盼透過這些多元美食文化呈現,活絡台灣美食產業。

 2017年美食展「美味食光100+老店必嚐滋味」主題館,活動期間每日除了有吃不完的好料外,還結合許多促銷活動,還備有早鳥消費禮、滿額抽獎禮及舞臺互動等價值近20萬元好禮,吸引眾多民眾前往觀展。也讓民眾感受臺灣多元的老店美食文化,經濟部商業司期盼透過這些活動,讓消費者對於臺灣在地餐飲老店文化有更深層的認識。

經濟部商業司http://gcis.nat.gov.tw/mainNew/

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【生活情報】http://www.news-007.com/news_ii.html?nID=886

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