【生活情報-記者吳富正、湯佳寧/2017.07.24.台北報導】
經濟部商業司近幾年積極輔導餐飲老店及國內業者共同努力下,推出一系列活動,並鼓勵民眾一起品味餐飲老店的滋味,更在2017台灣美食展推出「美味食光100+老店必嚐滋味」主題館,匯集全臺各地經營20年以上的餐飲老店好滋味,其中包含河邊餐飲、鄧師父功夫菜、港都海產等南台灣知名料理店家,南庄「老金龍飯店」、南投埔里「胡國雄古早麵」、桃園「大方蘭州麵食館」等美食餐飲名店,活動期間每日除了有吃不完的好料外,還結合許多促銷活動,還備有早鳥消費禮、滿額抽獎禮及舞臺互動等價值近20萬元好禮,吸引眾多民眾前往觀展,一次品味到多家臺灣道地老味道。
經濟部商業司李鎂司長表示,臺灣向來有「美食王國」之美譽,是一個滙聚多元味道與飲食文化的美食之島,在這裡,有街邊小吃、有米其林三星、有來自世界的異國美食,都突顯了臺灣飲食文化的豐富性與包容性,讓「臺灣美食」成為臺灣的幸福產業。期盼透過這些多元美食文化呈現,活絡台灣美食產業。2017台灣美食展「美味食光100+老店必嚐滋味」主題館,讓民眾感受臺灣多元的老店美食文化,經濟部商業司期盼透過這些活動,讓消費者對於臺灣在地餐飲老店文化有更深層的認識。
經濟部商業司「美味食光100+老店必嚐滋味」主題館齊聚全臺28家餐飲老店,透過老店特有的經典菜餚、故事特色、在地食材,讓大家再次看見臺灣在地好味道。今年展區全程使用可回收式餐具,希望讓前來用餐的民眾都能感受到對用餐品質應有的堅持,同時也期待能提升臺灣優質的餐飲文化與環保意識。
【經濟部商業司】http://gcis.nat.gov.tw/mainNew/
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